一種纖維狀甘蔗秸稈栽培草菇的栽培方法
2023-04-24 10:03:26 3
一種纖維狀甘蔗秸稈栽培草菇的栽培方法
【專利摘要】本發明提供一種纖維狀甘蔗秸稈栽培草菇的栽培方法，利用纖維狀甘蔗秸稈作為培育食用菌培養基的主要原料，將甘蔗杆根據草菇栽培的需要通過機械粉碎加工成不同的長度和碎度，作為栽培食用菌所需培養基的主要原料。構成培養料的原材料按下列重量份配置，甘蔗秸稈纖維65～70％，麩皮5～10％，石灰1％，石膏粉2.5％，硫酸鎂0.5％，豆餅粉6％，稻草粉15％，pH值5.4～6.0；配置後的原材料與水混合，然後建堆發酵，鋪料建床，播種，出菇管理。通過該方法栽培的草菇具有栽培成本低廉、產量高、品質優良、生長期短的優勢，適合產甘蔗區實施溫室或遮陽地帶栽培。
【專利說明】一種纖維狀甘蔗秸稈栽培草菇的栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食用菌栽培【技術領域】中的一種利用纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的方法。【背景技術】
[0002]草菇不僅富含蛋白質、維生素和多種人體所必需的胺基酸，已被世界公認為是不可多得的蛋白質來源。草菇生產為我省的農業結構調整、農民脫貧致富和發展外向型農業發揮了重要作用。隨著食用菌栽培規模的不斷擴大和食用菌的產業化發展，對原材料的需求也不斷增加。蔗糖產業是廣西的重要支柱產業，產糖量佔全國66%以上，每年產生大量的甘蔗秸杆。柳州市每年可產100萬噸的甘蔗秸杆，甘蔗秸杆是營養成分最為豐富的農作物秸杆資源，如能有效的加以利用甘蔗秸杆發展食用菌。優點是原料取材容易，加工簡便，栽培省工省時，成本費用低，產出效率高。尤其是培養基營養豐富，效益高，適用範圍廣泛，勞動強度低，同時可延長甘蔗產業鏈條，降低種甘蔗風險，減少環境汙染。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種新的利用纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的新技術，實現廢物利用，為規模化栽培提供一種種植成本低廉、技術簡單、易於推廣和普及的目的。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:利用纖維狀甘蔗秸杆作為培育食用菌培養基的主要原料，將甘蔗杆根 據草菇栽培的需要通過機械粉碎加工成不同的長度和碎度，開闢利用甘蔗杆栽培食用菌的新途徑。
[0005]其技術方案是:將甘蔗秸杆經機械粉碎加工成不同的長度和碎度，形成長度和碎度為3-6釐米絲條狀物的甘蔗秸杆纖維，作為栽培食用菌所需培養基的主要原料。構成培養料的原材料按下列重量份配置，甘蔗秸杆纖維65~70%，麩皮5~10%，石灰I %，石膏粉2.5 %，硫酸鎂0.5 %，豆餅粉6 %，稻草粉15 %，pH值5.4~6.0 ;配置後的原材料與水混合，然後建堆發酵，鋪料建床，播種，出菇管理。
[0006]本發明以廢棄的甘蔗秸杆作為培養料的主要原料，配以適量的營養物質，根據草菇的生長特性，從菌種的選育到栽培提供了科學合理、易於推廣的栽培方法。通過該方法栽培的草菇具有栽培成本低廉、產量高、品質優良、生長期短的優勢。適合產甘蔗區實施溫室或遮陽地帶栽培。
【具體實施方式】
[0007]發酵料的製備，甘蔗秸杆經機械粉碎加工成3-5釐米絲條狀物的甘蔗秸杆纖維，作為栽培食用菌所需培養基的主要原料。構成培養料的原材料按下列重量份配置，甘蔗秸杆纖維65~70%，麩皮5~10%，石灰I %，石膏粉2.5%，硫酸鎂0.5%，豆餅粉6%，稻草粉15%，pH值5.4~6.0 ;配置後的原材料與水混合，建堆發酵，將預溼後的原材料建成高1.8米，寬1.8~2.0米任意的堆，一般建堆2~3天後，堆溫可達70-75°C，含水量60-65 %。PH:7~7.5，6天以後堆溫下降，這時開始進行翻堆。第一次翻堆後I~2天，堆溫便迅速上升，5天左右，堆溫升至最高點後(78°C)，會開始逐步下降，這時進行第二次翻堆。然後還應同上方法翻堆2~3次。鋪料建床，將發酵好的培養料移入事先消毒好的棚內，將培養料平鋪在床面上，厚度為26~32cm，鋪完料後混播或穴播菌種，當菌絲長至二分之一左右時開始進行覆土，厚度為2~3釐米。播種後4天之內關閉所有的通風口，進行保溼發菌，6天左右適當通風，9天左右為了促使菌絲生長，在料面打扦發菌，養菌階段溫度保持在20~25°C，空氣溼度67~82%之間。草菇菌種採用小麥粒菌種接種栽培；在溫度20~25°C條件下發菌培養30~45天；在溫度22~32°C條件下催蕾和生長。出菇期的管理:出菇期使棚溫控制在12~15°C ，空氣溼度在80~90%，適當通風換氣，當蘑菇菌絲基本長透培養料時及時噴灑一次重水，即將水噴透。當草菇原基普遍形成並發育成豆大小的菌蕾時，再噴一次重水。
【權利要求】
1.一種纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，具體如下: 1)發酵料的製備:甘蔗秸杆經機械粉碎加工成3~6釐米絲條狀物的甘蔗秸杆纖維，作為栽培食用菌所需培養基的主要原料； 2)構成培養料的原材料配比:甘蔗秸杆纖維65~70%，麩皮5~10%，石灰I%，石膏粉2.5%，硫酸鎂0.5%，豆餅粉6%，稻草粉15%，pH值5.4~6.0 ; 3)建堆發酵:配置後的原材料與水混合，將預溼後的原材料建成任意的堆發酵； 4)鋪料建床:將發酵好的培養料移入事先消毒好的棚內，將培養料平鋪在床面上，厚度為26~32cm，鋪完料後混播或穴播菌種，當菌絲長至二分之一左右時開始進行覆土 ； 5)出菇期的管理:出菇期使棚溫控制在12~15°C，空氣溼度在80~90%，及時噴灑重水。
2.如權利要求1所述的纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，步驟I)甘蔗秸杆纖維長度為5~6釐米。
3.如權利要求1所述的纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，步驟2)甘蔗秸杆纖維70%，麩皮5%，石灰1%， 石膏粉2.5%，硫酸鎂0.5%，豆餅粉6%，稻草粉15%，？!1值5.4~6.0。
4.如權利要求1所述的纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，步驟3)將預溼後的原材料建成高1.8米，寬1.8~2.0米的堆。
5.如權利要求1所述的纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，步驟4)在溫度20~25 °C條件下發菌培養30~45天；在溫度22~32 °C條件下催蕾和生長。
6.如權利要求1所述的纖維狀甘蔗秸杆栽培草菇的栽培方法，步驟5)適當通風換氣，當蘑菇菌絲基本長透培養料時及時噴灑一次重水，即將水噴透。當草菇原基普遍形成並發育成豆大小的菌蕾時,再噴一次重水。
【文檔編號】C05G3/00GK103960052SQ201410203002
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年5月14日 優先權日:2014年5月14日
【發明者】謝光玉 申請人:謝光玉