商用冷櫃溫度怎麼調最佳（商用冷櫃怎麼調溫度）

2023-04-17 12:04:58

摘要：商用冷櫃怎麼調溫度？商用冷櫃對於大家來說是最熟悉不過的，也因隨著生活上的需要，遍布著便利店及超市。儘管我們對它並不陌生，但對他的了解到的也是非常有限的。比較說柜子溫度調節方面的，也許對於這一點還是有大多數人不是很了解。下面一起來看看小編為大家帶來的商用冷櫃有關知識吧！

正確調節商用冷櫃溫度的方法

商用冷櫃對於大家來說是最熟悉不過的，也因隨著生活上的需要，遍布著便利店及超市。儘管我們對它並不陌生，但對他的了解到的也是非常有限的。有的客戶將它買回來後是不一定是會使用的。比較說柜子溫度調節方面的，也許對於這一點還是有大多數人不是很了解。

我們知道商用冷櫃的原理是壓縮機通過壓縮製冷劑而產生一系列的物理變化而達到製冷的效果，但是它還極易受到外部環境的影響，尤其是溫度變化較大的季節，如夏季和冬季。這個時候就需要我們通過調節其的溫度來使它正常運作了。

我們的冷藏效果一般要求控制在0-10度之間的，但一般在冬天時，因為溫度較低，這樣冷藏很容易達到設定的溫度。所以我們溫度一般要調節到4檔以上才合適。一般環境溫度低於16度時，我們可以將櫃溫調節到5檔。如果環境溫低於10度，那更要往上調，可以調到6-7檔了，這樣還可以更加省電和方便製冷。

而當到了夏季環境溫度很高的季節，這個時候我們的商用冷櫃內部溫度下降的就會非常艱難，而且開機時間會變得更長，壓縮機也會超負荷工作。這個時候就又需要我們去對它的溫度進行調節了，並將溫度調節到2-3檔。我們的壓縮機就不需要那麼拼命的工作了，也不會那麼容易的損壞，這樣還可以節能，更能增長其的壽命，何樂而不為呢?所以說我們只要正確的調節好柜子的溫度，就能給我們帶來巨大的收益。

當然我們根據季節調節溫度是一回事，但溫度還是有一定的偏差的，這就需要我們檢查好製冷效果是否足夠了。如果光光從商用冷櫃角度考慮的話也不妥，因為櫃內還有需要冷藏的食物的。所以我們調節好溫度後，還需要在運行一段時間時，去檢查櫃類食物是否是冷藏的，以防腐敗變質。

因此大家按照正確的方式在不同的季節將溫度調到最佳的狀態，這樣不但可以節能省電，並可以更好的保護商用冷櫃。還可以延長其的使用壽命，是非常值得大家注意的。

商用冷櫃保養方法

冷藏櫃，超市冷櫃應該如何實行保養呢？應該要留意哪些事項呢？

首先，按照冷藏櫃的容積來定，假如寄存的物品不是很多，能夠在臥式冷櫃或廚房冰櫃外面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣能夠到達平衡柜子外部溫差，從而增加緊縮機的開停機次數，延伸緊縮機的運用壽命。

冷櫃、廚房冰櫃的冷凝器普通都在櫃體的鋼板上面，因此冷藏櫃、廚房冰櫃該當放在通風良好的位置，要及時擦去臥式冷藏櫃、廚房冰櫃櫃體裡面的灰塵，這樣就能夠提高冷凝器的冷凝效果從而到達提高製冷效果及節電的目的。冷藏櫃、廚房冰櫃用的時間久了過後，冷藏櫃、廚房冰櫃的內膽容易結霜，要常常（通常時周期為七天左右）給冷藏櫃、廚房冰櫃除霜，從而提高製冷效果。

冷櫃、廚房冰櫃假如是開放式的，應防止電風扇、空調直吹。在非營業時刻應該把夜簾封閉。冷凝器的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。