電汽兩用蒸飯車的製作方法

2023-05-08 02:35:01 2

專利名稱：電汽兩用蒸飯車的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚房用具，特別涉及一種用於米飯、麵食蒸製的電汽兩用蒸飯車。
一般的蒸飯車，主要是由車體、車門、腳輪、內膽、擱撐、蒸盤等構成的，其內膽的膽內壁上鉚接固定有多層擱撐，擱撐上放置麵食蒸盤、米飯蒸盤或消毒盤，這種用鉚釘聯結的內膽結構，其擱撐與膽壁鉚接處極易寄存夾雜物，不易於清理，日久夾雜物發酵變質產生異味，不利於蒸飯車內清潔衛生，影響蒸製各種食品的質量，而且，鉚接的擱撐表面不平滑，蒸盤推拉費力。這種鉚接擱撐內膽結構複雜，製作工藝繁多，費工、費料、費時，成本高。
本實用新型的目的在於提供一種結構簡單、成本低廉、易於清理，採用內膽和擱撐為一整體結構的電汽兩用蒸飯車。
本實用新型的目的是這樣實現的一種電汽兩用蒸飯車，包括車體、車門、腳輪、內膽、擱撐、蒸盤，其車體、車門的外殼與內膽之間設置有保溫材料、支撐架；內膽後壁上設置有通氣撞板；車體下部設置有水箱、電熱管、進氣管、出氣管，其特徵在於內膽兩側壁上設置有與內膽圓弧過渡成一體的擱撐。
本實用新型改進了現有蒸飯車的內膽結構，改變了多層擱撐與內膽鉚接固定的聯結方式，通過內膽擱撐拉伸新工藝將擱撐與內膽模壓加工成為一個整體結構，替代了鉚接擱撐工藝，可節約原材料，以每車10層擱撐計算，一臺100型蒸飯車就可節約原材料費用60元左右。這種整體內膽結構的擱撐平整光滑，不會寄存夾雜物，便於清理，清潔衛生，蒸盤推拉自如，輕便省力，本實用新型還具有造型美觀，結構簡單，易於加工製作，成本低廉等特點。


圖1為本實用新型結構示意圖的主視圖；圖2為本實用新型結構示意圖的右視圖；圖3為圖1中I部放大圖。
以下結合附圖及實施例對本實用新型作詳細說明參閱圖1、圖2、圖3所示，電汽兩用蒸飯車主要是由外殼1、內膽2、擱撐3、蒸盤4、通氣撞板5、車門6、保溫材料7、支撐架8、腳輪9、密封條10、鎖緊手輪11、水箱12、電熱管13、車體14、進氣管15、出氣管16、放水開關17、開門拉手18、推拉把手19等構成。其車體和車門的外殼1與內膽2之間設置有金屬支撐架8和保溫材料7，耐高溫橡膠密封條10密封車體14與車門6縫隙；內膽2的後壁上設置有通氣撞板5；車門6上設置有四套螺旋式鎖緊手輪11和開門拉手18；車體14下部設置有水箱12、電熱管13、進氣管15、出氣管16，與進氣管15相連的還有圖中未畫出的安全閥、壓力表和閥門，壓力表和安全閥可及時顯示和調節壓力。在車體14底部裝有萬向和定向腳輪9及放水開關17；車體的一側可裝有推拉把手19。本實用新型的不同之處是內膽2兩側壁上設置有與內膽圓弧過渡成一體的多層擱撐3，構成多層擱撐與內膽的整體結構，可採用內膽擱撐拉伸新工藝模壓成型，改變了傳統的一塊塊擱撐與內膽鉚接的聯結方式，簡化了裝配工藝，省工省料。在平整光滑的擱撐3上放置蒸盤4，推拉輕便自如，不會寄存夾雜物，易於清理衛生。
使用時，把水注入水箱，通電後電熱管將水加熱，形成蒸汽，可蒸製各種麵食、米飯等食品，也可用於各種食品的保溫及對餐具進行消毒。
本實用新型的外殼、內膽、蒸盤等金屬零部件可採用不鏽鋼材料製作，清潔衛生，堅固耐用，可製作成不同規格、尺寸的系列化產品。
權利要求1.一種電汽兩用蒸飯車，包括車體、車門、腳輪、內膽、擱撐、蒸盤，其車體、車門的外殼與內膽之間設置有保溫材料、支撐架；內膽後壁上設置有通氣撞板；車體下部設置有水箱、電熱管、進氣管、出氣管，其特徵在於內膽(2)兩側壁上設置有與內膽圓弧過渡成一體的擱撐(3)。
專利摘要一種電汽兩用蒸飯車,包括車體、車門、腳輪、內膽、擱撐、蒸盤,其車體、車門的外殼與內膽之間設置有保溫材料、支撐架;內膽後壁上設置有通氣撞板;車體下部設置有水箱、電熱管、進氣管、出氣管,其內膽兩側壁上設置有與內膽圓弧過渡成一體的擱撐;本實用新型的內膽擱撐平整光滑,不會寄存夾雜物,便於清理,清潔衛生,且結構簡單,易於製造裝配,成本低廉。
文檔編號A47J27/04GK2359998SQ9824843
公開日2000年1月26日 申請日期1998年11月18日 優先權日1998年11月18日
發明者李鑫 申請人:李鑫