10分鐘早餐粥配方（12種早餐粥懶人）

2023-05-08 11:12:46 1

早餐是一天中最重要的一餐。但是，很多人在吃早餐的時候就簡單處理了。基本原因是「懶」和「怕麻煩」。誰不想起床吃一頓不「折騰」的美味早餐？

其實只要用好最常見的家用電器——電飯煲，早上起床後就可以吃一頓美味的早餐。現在所有的電飯煲都有預約功能。晚上提前準備好食材，直接放進電飯煲，預約好，第二天早上就可以吃到美味的早餐了。

電飯煲的功能很多，煮粥只是其中之一。今天以「煮粥」為例，介紹12種電飯煲粥的製作方法，讓你在早上也能輕鬆吃到美味的花樣粥。喜歡的朋友請趕緊收藏！

一種或四種優雅的素食粥

1.米粥

米粥是最常見的粥，只有米飯和水，也是各種粥的打底。用電飯煲煮米粥很簡單，只需按比例倒入大米和水，按下煮粥鍵，預約即可。米和水的比例，稠一點的是1: 10，稀一點的是1: 12。無論做什麼粥，米粥都是基礎。在米粥的基礎上，加入各種食材，做成各種粥。

2.紅薯粥

紅薯有很多種，有地瓜、紫薯、地瓜。不同的搭配可以做出不同的粥比如紅薯粥，紫薯粥。以紫薯粥為例。把米和水放在電飯煲裡，比例是1: 12。紫薯去皮，切塊，放入電飯煲，然後按下煮粥鍵預約。

3.南瓜粥

南瓜粥是用南瓜和大米做成的粥。甜甜的南瓜粥幾乎人人都愛，方法也很簡單。米和水的比例是1: 12。將南瓜倒入電飯鍋，去皮，切成丁，放入。按粥鍵預約。

4、山藥粥

山妖粥是由山藥和大米製成的。可以用大山藥，也可以用鐵山藥。大米和水的比例是1: 12，然後將山藥去皮，切成小塊，放入電飯煲中，加入幾顆大棗，按下煮粥鍵，預約。

兩八種美味的肉粥

1.皮蛋瘦肉粥

約好晚上煮米粥。皮蛋切丁，瘦肉切絲，姜切絲，放入冰箱備用。

早上起床後，把皮蛋和薑絲倒入煮好的米粥中，加入鹽、雞精和胡椒粉，按下電飯煲上的「再熱」鍵。

粥煮開後，將瘦豬肉倒入，攪拌使其受熱均勻，待豬肉變色後停止加熱。滴香油，撒上蔥花即可食用。

2.魚粥

晚上約米粥。淡水魚片和海水魚都可以，多肉少刺的魚為佳，如黑魚片、巴沙魚片、石斑魚片、鯛魚片等。用鹽、料酒、胡椒粉、澱粉將魚片大小均勻，姜切絲放入冰箱備用。

早上起床後，米粥已經煮好了。按下再加熱按鈕。粥煮開後，放入魚片和薑絲，加鹽、雞精和胡椒粉，攪拌均勻，再煮2分鐘。

3、菠菜豬肝粥

晚上約米粥。豬肝洗淨，切成薄片，浸泡，加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉，抓勻，上漿。菠菜焯一下，切成粉，姜切絲，放冰箱裡備用。

早上起床後，按下電飯煲上的「再熱」鍵。燒開後加入豬肝、薑絲、菠菜，加鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻，煮2分鐘。

4、黃瓜蝦仁粥

晚上約米粥。黃瓜切絲，姜切絲，蝦仁洗蝦線，放入冰箱備用。

早上起床後，按下電飯煲的「再熱」鍵。燒開後倒入蝦仁、薑絲、黃瓜絲，加鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻，煮2分鐘。

5、海參肉末粥

晚上約米粥。將泡好的海參切丁，瘦肉剁成肉末，放入冰箱備用。

早上按電飯煲的加熱鍵。燒開後，將海參和肉末倒入電飯鍋，加入鹽、雞精和胡椒粉，攪拌均勻，煮分鐘。

6.胡蘿蔔牛肉粥

晚上約米粥。將胡蘿蔔、生薑、瘦牛肉切片，加入鹽、胡椒粉、澱粉、料酒，拌勻。把它們放在冰箱裡備用。

早上按電飯煲的加熱鍵。燒開後放入牛肉、薑絲、胡蘿蔔絲，加鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。將牛肉煮至變色。

7.雞絲粥

晚上約米粥。雞胸肉用水煮12分鐘，徹底冷卻後用手撕成雞絲。將生菜切成絲。把它們放在冰箱裡備用。

早上按電飯煲的再熱鍵。燒開後放入雞絲、生菜，加鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻至沸騰。

8.海鮮粥

晚上約米粥。大蝦、蛤蜊、扇貝洗淨，瘦肉用鹽、胡椒粉、澱粉切片，放入冰箱備用。

早上按電飯煲然後加熱按鈕。加入蝦、蛤蜊、扇貝和瘦肉片。煮沸後，加入鹽、雞精和胡椒粉調味。

好了，12種素粥介紹完畢。預約煮粥的時候，也可以把蒸籠放在上面，放上想吃的食材，比如花卷、饅頭、小籠包、玉米、芋頭、雞蛋等。，放在上面蒸。這樣早上不僅可以有粥喝，還可以有其他主食吃。