幾款香糯軟滑營養粥早餐來一碗（秋喝粥冬不愁分享5種營養粥的做法）

2023-05-08 11:29:34

「秋喝粥冬不愁」，分享5種營養粥的做法，有鹹有甜，滋補還暖胃

秋風瑟瑟，如今這天氣是一天比一天冷了，為了身體著想，厚實的衣服一定要穿出來，這樣才能保證身體不受涼，當然除了衣服外，人們的飲食也需要進行調整，一些辛辣、油膩、寒冷的食物一定要少吃，可以選擇一些清淡、滋補的食物。

民間常有「秋喝粥冬不愁」的說法，因為秋季乾燥，容易上火，那此時大家早上喝些粥，既能為身體補充水分，然後還易消化，吃完渾身上下暖暖的，對身體的好處是極多的，那接下來小編就像大家分享5種營養粥的做法，有鹹又甜，滋補身體，養人又養胃。

食材：大棗、蓮子、南瓜、大米

1.將食材全都準備出來，大棗、紅棗和蓮子洗乾淨放到鍋中，大火煮開後再轉中小火慢燉20分鐘。

2.在煮粥的時候，將南瓜去皮切成小塊的，再放到鍋中繼續熬煮40分鐘，等鍋中的南瓜已經變得綿軟了，就可以關火了。

3.在秋季的早上喝上一碗，綿軟香甜營養，渾身上下都是暖暖的，特別的舒服，像是家裡有老人小孩的，這款粥一定要常喝哦。

秋季常吃南瓜對身體是非常好的，不僅能提高機體的免疫力，還能腸胃蠕動、預防便秘、清熱解毒防秋燥等多個作用，不過大家也知道，南瓜的種類有很多種，但要說最好吃的那還得貝貝南瓜，個頭小，皮還薄，然後南瓜整體綿軟又香甜，不管蒸著吃還是熬粥，都非常美味，如果你不知道如何挑選，小編是大家找到了一款，高品質還便宜，是真的貝貝南瓜哦！

所需食材：黑米、藜麥、紅棗、桂圓、小米、紅豆、黑豆、黃豆、薏仁、花生米、蓮子、冰糖、枸杞

1.將食材全都準備出來，然後各種豆類的食材提前放到水中浸泡5個小時，這樣在煮的時候熟得會更快。

2.將豆類和各種米全都放到鍋中，大火煮開後再轉小火慢煮，等鍋中的豆和米已經半熟了，往裡面放紅棗、冰糖，還是保持小火。

3.等鍋中的食材全都煮熟了，已經熬煮到粘稠了，最後5分鐘加入桂圓和枸杞，等香味出來後，就可以關火了，軟糯香甜營養高，秋季的早上喝上一碗，特別得勁！

當然，如果你覺得自己搭配雜糧比較費事的話，那不妨來看看這款燕之坊雜糧粥，它每一包都是搭配好的，一周7天可以換著口味喝，也不需要你買各種樣式的米，日常喝的時候拆開一包直接放到鍋中就可以了，特別適合上班族，懶人黨，然後價格還不貴，有需要的不妨來看看哦~

食材：大米、鮮蝦仁、魷魚、蛤蜊、鹽、姜、胡椒粉、水、料酒

1.把食材全都準備出來，大米提前用水泡1個小時，然後將大蝦、魷魚、蛤蜊等海鮮洗乾淨，然後放少了的料酒去腥，之後將香菇切片、姜切絲，蔥花香菜切沫，如果不喜歡吃香菜，可以選擇不放。

2.準備一口砂鍋，加足量的清水，大火燒開後放入大米，二次煮開後轉小火，之後將蔥絲、魷魚、蛤蜊、香菇、豬油放進去，開大火再次熬煮，等開鍋後在轉為小火慢燉10分鐘。

3.等時間到了後，將蝦仁放進去，再用鹽和胡椒粉進行調味，等蝦仁煮熟後，就可以關火了，出鍋前放上蔥花、香菜，攪拌均勻就可以享用了。

4.秋季來上一碗，不管是當早餐還是晚餐都是不錯的選擇，軟糯鹹香，濃鬱的海鮮味飄散出來，喝上一碗別提多得勁了。秋季一定要常喝哦！

如果你覺得海鮮粥熬煮費勁，自己沒有時間去買食材，那這款乾貝蝦仁粥就非常適合你，它裡面有瑤柱、紅藜麥米、薏仁、糯米、蝦仁、香菇丁、胡蘿蔔丁等多種食材，料多品質好，關鍵熬煮非常省心，不需要你費心，也不要組裝，日常喝的時候舀出來一些就能熬煮，上班族、懶人黨都可以入手哦~

食材：慄子、山藥、粳米

1.將食材準備出來，山藥去皮切滾動塊、板慄去皮洗乾淨，粳米也淘洗好放一旁備用。

2.起鍋倒水，將粳米放到鍋中，大火煮開後再放山藥和板慄，轉成小火後慢慢地煮30分鐘。

3.等裡面的食材全都熟了，就可以關火了，綿軟香甜，好吃營養高，秋季常喝它，滋補潤肺防秋燥~

食材：牛肉、胡蘿蔔、西藍花、土豆、香菇、大米、鹽

1.將食材全都準備出來，牛肉切成肉末，然後將西藍花和香菇焯水，等食材焯水好後，再將所有配菜都切成小丁。

2.大米冷水下鍋，大火將米粒煮開後，將土豆粒放進去煮5分鐘，時間到了後，將胡蘿蔔丁、香菇丁放進去，再煮上5分鐘後，倒入牛肉粒。

3.等牛肉粒全都煮熟了，將西藍花丁放進去，最後撒上適量的鹽進行調味，入口鹹香，營養高又滋補，秋季喝它準沒錯！

秋季天冷，大家可以選擇多喝一些營養粥，像是以上這5種，全都附帶了做法，有鹹有甜，總有一種符合你的味蕾，營養滋補，暖身暖心又暖胃，有需要的記得收藏哦，秋季常給家人喝，為冬季打下良好的基礎~