帶翻滾貨倉的微波爐的製作方法

2023-04-27 09:29:41

專利名稱：帶翻滾貨倉的微波爐的製作方法
技術領域：
本發明涉及微波爐領域，尤其涉及微波爐中使食品受熱均勻的機構。
本發明的解決方案是它與普通微波爐一樣包括爐體1、爐門2、爐膛3、微波管、與爐門2連動的控制機構，其特徵在於它還包括貨倉4，爐膛3內的與貨倉4配合的使貨倉4翻滾的驅動軸5及支撐貨倉4的支架6。
對於炒制顆粒狀乾果，本發明的微波爐可設計為貨倉4為滾筒狀，兩側的圓心處設有軸頭8，且其中一軸頭8設有與驅動軸5配合的齒槽7，貨倉4的圓柱面上設有與圓柱面配合的弧形倉門，貨倉4壁上設有氣孔；支架6為爐膛3側壁上與貨倉4的軸頭8配合的軸槽，其中一軸槽內設有與軸頭8的齒槽7配合的驅動軸5；微波管設置在爐膛3壁上與貨倉4的軸向一致。
對於燒烤串類食品，本發明的微波爐可設計為貨倉4為由軸杆連接的一對滾輪盤10，且軸杆兩頭穿過滾輪盤10形成軸頭8，其中一軸頭8設有與驅動軸5配合的齒槽7，一對滾輪盤10上設有諸多相互對應的分布均勻的用於放置串食品的孔11；支架6為爐膛3壁上與貨倉4的軸頭8配合的軸槽，其中一軸槽內設有與軸頭8的齒槽7配合的驅動軸5；微波管設置在爐膛3壁上與貨倉4軸杆的方向一致。若使微波爐帶燒烤功能可在所述的軸杆內設電加熱棒，在爐膛3壁上作為支架6的軸槽內設有給電加熱棒通電的電極，電加熱棒電極與電源電極間為觸點連接。
對於炒制顆粒狀乾果，本發明的微波爐也可設計為貨倉4為紡錘狀，其紡錘狀的一端帶有與驅動軸5配合的齒槽7，貨倉4傾斜地放置在爐膛3內，其軸向與水平成45～75度角，貨倉4壁上設有氣孔；驅動軸5與貨倉4的傾角配合設置；支架6為三個鼎腳分布的位於爐膛3壁上的配合貨倉4傾角的滾輪，貨倉4的紡錘狀面與三個滾輪穩定貼合。此種設計適合大型的貨倉4。
本發明的微波爐的爐門2設計為門軸位於爐體1頂部的歐翼狀。
對於滾筒狀貨倉4和滾輪盤10狀貨倉4，爐體1及爐門2可設計為爐體1為圓柱體形，其爐門2為與圓柱面配合的弧形門。
本實用新型的有益效果是採用上述方案後，炒出的乾果熟的程度均勻，口感好；燒烤出的食品色澤均勻，外焦裡嫩；同時發揮微波爐無明火、無廢氣、速度快、便於掌握火候的特點。
實施例2.圖6是貨倉4為紡錘形的微波爐的結構示意圖，該微波爐適合於大量地炒制乾果，因此該微波爐的爐膛3和貨倉4也較大。該微波爐的爐體1為方形，為使爐門2有較大開度，爐門2包括爐體1頂部及前面一部分，門軸設在爐體1頂部，爐門2開啟時呈歐翼狀。貨倉4成紡錘形，紡錘的兩頭分別為設有與驅動軸5配合的軸槽和貨倉4的倉門口，貨倉4在爐膛3內以對稱軸與水平面成45度角傾斜放置，倉門口朝上，這樣便於觀察以及便於進料和出料；倉門口為圓形，可不設倉門。驅動軸5也按與貨倉4配合的傾斜角度設置。在爐膛3壁的底面、前面和一個側面分別設置一個滾軸，作為支架6，與貨倉4面貼合，使貨倉4穩定地放置在爐膛3內，並可使貨倉4滾動。在貨倉4內固定有與對稱軸垂直的螺旋立面板作為導流板9(如圖3)，使食品當貨倉4滾動時可上下移動，這樣更有利於食品均勻地受到微波輻射。
實施例3.在實施例1的情況中，將貨倉4用中心軸連接一對滾輪盤10代替(如圖4、5)，在兩滾輪盤10上設均勻的對應的孔11，可放置串食品；若在中心軸中設電熱管，在兩軸槽內設電源電極，則可使微波爐帶燒烤功能。電熱管的電極設在軸頭8中，軸槽中的電極通過簧片或電刷與電熱管電極接觸，以不影響貨倉4的放入和取出為準；電源電極的通斷與爐門2連動，當爐門2開啟時電源電極即斷開。上面的設計使微波爐不僅可以烤串制乾果類食品也可燒烤串制肉類食品，並使食品外焦裡嫩。
實施例4.對於實施例1、3的情況可以對普通微波爐稍加改動即可，在普通微波爐的爐膛3的側壁上加設軸槽、驅動軸5或再增設電極，以及相應的機構。這樣只要更換貨倉4即使微波爐可用於需翻炒、燒烤的食品，也可用於加熱帶有湯汁的食品，很適用於家庭使用。
權利要求
1.帶翻滾貨倉的微波爐，它包括爐體(1)、爐門(2)、爐膛(3)、微波管、與爐門(2)連動的控制機構，其特徵在於它還包括貨倉(4)，爐膛(3)內的與貨倉(4)配合的使貨倉(4)翻滾的驅動軸(5)、支撐貨倉(4)的支架(6)。
2.根據權利要求1所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的貨倉(4)為滾筒狀，兩側的圓心處設有軸頭(8)，且其中一軸頭(8)設有與驅動軸(5)配合的齒槽(7)，貨倉(4)的圓柱面上設有與圓柱面配合的弧形倉門，貨倉(4)壁上設有氣孔；所述的支架(6)為爐膛(3)側壁上與貨倉(4)的軸頭(8)配合的軸槽，其中一軸槽內設有與軸頭(8)的齒槽(7)配合的驅動軸(5)；微波管設置在爐膛(3)壁上與貨倉(4)的軸向一致。
3.根據權利要求1所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的貨倉(4)為由軸杆連接的一對滾輪盤(10)，且軸杆兩頭穿過滾輪盤(10)形成軸頭(8)，其中一軸頭(8)設有與驅動軸(5)配合的齒槽(7)，一對滾輪盤(10)上設有諸多相互對應的分布均勻的用於放置串食品的孔(11)；所述的支架(6)為爐膛(3)壁上與貨倉(4)的軸頭(8)配合的軸槽，其中一軸槽內設有與軸頭(8)的齒槽(7)配合的驅動軸(5)；微波管設置在爐膛(3)壁上與貨倉(4)軸杆的方向一致。
4.根據權利要求3所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的軸杆內設有電加熱棒，在爐膛(3)壁上作為支架(6)的軸槽內設有給電加熱棒通電的電極，電加熱棒電極與電源電極間為觸點連接。
5.根據權利要求1所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的貨倉(4)為紡錘狀，其紡錘狀的一端帶有與驅動軸(5)配合的齒槽(7)，貨倉(4)傾斜地放置在爐膛(3)內，其軸向與水平成45～75度角，貨倉(4)壁上設有氣孔；驅動軸(5)與貨倉(4)的傾角配合設置；支架(6)為三個鼎腳分布的位於爐膛(3)壁上的配合貨倉(4)傾角的滾輪，貨倉(4)的紡錘狀面與三個滾輪穩定貼合。
6.根據權利要求1所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的爐體(1)為立方形，其爐門(2)為門軸位於爐體(1)頂部的歐翼狀。
7.根據權利要求2、3所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的爐體(1)為圓柱體形，其爐門(2)為與圓柱面配合的弧形門。
8.根據權利要求2、5所述的帶翻滾貨倉的微波爐，其特徵在於所述的貨倉(4)內設有多層使食品受熱均勻的導流板(9)。
全文摘要
帶翻滾貨倉的微波爐涉及微波爐領域，尤其涉及微波爐中使食品受熱均勻的機構。本裝置用於通過微波炒制乾果食品、燒烤串食品以及燒制其他食品。本裝置包括爐體(1)、爐門、爐膛(3)、微波管、與爐門連動的控制機構，其特徵在於它還包括貨倉(4)，爐膛內的與貨倉配合的使貨倉翻滾的驅動軸(5)及支撐貨倉的支架(6)。設計有滾筒形貨倉、紡錘形貨倉以及滾輪形貨倉，並且可使滾輪形貨倉帶有燒烤功能。使用本裝置炒制的食品口感好、不變色；燒烤的食品色澤均勻，外焦裡嫩；同時本裝置保持普通微波爐的優點無明火、無廢氣、速度快、便於掌握火候。因而本裝置非常適用於商廈中製作乾果食品和燒烤食品，並且也適用於家庭製作各種食品。
文檔編號A23L3/005GK1421644SQ02159718
公開日2003年6月4日 申請日期2002年12月30日 優先權日2002年12月30日
發明者武雄 申請人:武雄