自己製作廚房島臺（廚房做個中島臺）

2023-04-27 17:28:25 2

提起開放式廚房，那一定離不了中島臺，沒有中島臺的開放式廚房是缺少格調的。因此在設計的時候，除了滿足基本的功能性需求，還可以利用戶型面積做出規劃，將中島臺置於開放式廚房之中，打造一個高級具有儀式感的空間。

這裡有的業主可能會有疑問：那戶型比較小的，該怎麼在廚房裡加一個中島呢？

別急，本期家裝小貼士就給大家說說設計中島臺，需要了解的那些事。

中島是直接布置在廚房中間的一個操作臺，但布置的時候並不是隨意而沒有要求的，它需要考慮戶型、格局、尺寸，才能為廚房爭取更多的可能性。

餐廚一體

一般來說，只有將餐廚聯通布置才能將中島的作用發揮最大化。比如餐廚在同一寬度內聯通、餐廚側面聯通或者餐廚錯位聯通，都可以將中島置入，充當隔斷或者餐桌使用。

牆體可拆

如果廚房和餐廳之間有牆體阻隔，非承重牆的，可以拆除並設置中島臺。但如果兩者之間有承重牆，且長度超過60cm的，那就需要放棄這個設計。

空間要求

小戶型設置中島臺，本就有很多局限，所以在此之前，需要對設置條件有一個充分的了解。比如餐廚之間的進深不能小於3.9米，面寬不能小於3.1米，保證家庭能正常使用。

在選擇上，中島可分兩種，一是全中島，二是半中島，可以根據戶型面積做改善，使其兼具實用性和美觀性。

全中島

全中島，是以中島臺為廚房核心的設計。它可以不受局限佔據廚房一角，集聚水槽、收納、灶臺和料理操作臺等功能為一體，將主要的操作在中島完成即可，輔助和完善餐廚所要承擔的事宜。

當然，擁有這麼多功能的全中島是很有講究的，需要滿足100平以上大戶型才能有這個資格，才能讓整個戶型看起來美觀大方。

半中島

小戶型容納不下全中島，但可以容納半中島。以一字型或者L型的方式讓中島臺與櫥櫃相連，留出廚房與中島之間的出入動線。

並通過布局和規劃，將中島臺和用餐區結合在一起，這樣不僅能節省空間，還能作為客廳與餐廚之間的隔斷使用，讓空間多了靈動性和趣味性。

進行分類後，應該對個人需求有了一個大概的了解，然後結合尺寸，比如：中島臺與廚房料理臺之間的寬度應該保持在120cm以上，中島臺的兩側應該留出90cm以上的距離，島臺的寬度至少在60cm以上，才可以定製一個符合心意的中島臺。

如果說每一次的設計都需要理由，那麼中島臺的設置除了看起來高大上以外，實用才是讓住戶下定決心最重要的條件。

料理區

所謂料理區，就是將擠在廚房進行的洗、切、裝盤和備炒移到中島臺上進行，避免在製作美食的時候，將廚房弄得一團糟，保持了一定的秩序和整潔，讓生活變得更加美好。

多功能轉化

除了料理區，中島臺還可以實現多功能轉化，也就是可以充當簡易的水吧，進行飲品製作，也可以在島臺下方安裝儲物櫃，收納餐盤和調料，將一切活動在幾個相連的區域內進行完成。

中島臺這個概念，從被意識的那一刻，就已經有人蠢蠢欲動，並為它著迷。如果你也心動，不妨嘗試在條件允許的情況下，將它置入廚房之中，體驗不一樣的生活方式。