一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置的製作方法
2023-05-10 02:18:41 2
專利名稱:一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及食品烘培設備的領域,尤其是一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置。
背景技術:
近年來,竹炭食品越來越受到人們喜愛,人們熱衷竹炭食品的原因在於其不錯的吸附性,可以吸附人體內的有害物質,從而達到排毒養顏的功效,但是目前應用於使用竹炭發酵的專用烘培設備則非常稀少,加工廠往往都使用一般烘培設備去加工竹炭食品,十分不科學也不衛生。所以,設計一種專用的食用竹炭發酵烘培設備就顯的十分迫切,中國專利號為ZL201020616246,專利名稱為一種電烤爐旋轉烘培道具,公開了一種市面上常見的食品烘培設備,其存在以下缺點1、不能應用於食用竹炭發酵;2、封閉性不好。
發明內容本實用新型要解決的技術問題是為了克服上述中存在的問題,提供了一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,其解決食品烘培設備不能應用與食品竹炭發酵的問題,該設備具備了封閉性好的優點。本實用新型解決其技術問題所採用的技術方案是一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,包括材料放置口和連接材料放置口的攪拌室,所述的攪拌室負責將投放的材料進行均勻攪拌,所述的攪拌室下方安裝密封連接通道,負責將攪拌好的物品運輸到下方的醒發室,所述的醒發室負責將攪拌的物品進行預醒操作,所述醒發室連接烤爐,所述烤爐和醒發室中間安裝溫度調控設備,負責所述烤爐和醒發室的溫度調控,所述烤爐連接冷卻室,負責冷卻操作。為了食品的安全,所述的密封連接通道為全密封形式。本實用新型的有益效果是所述的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,採用此種設計結構,能夠更好的應用於食用竹炭發酵烘培,並且提高了食品安全性。
以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
圖1是本實用新型所述的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置的整體結構示意圖;附圖中標記分述如下1、材料放置口,2、攪拌室,3、密封連接通道,4、醒發室,5、溫度調控設備,6、烤爐,7、冷卻室。
具體實施方式
現在結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖,僅以示意方式說明本實用新型的基本結構,因此其僅顯示與本實用新型有關的構成。[0011]如
圖1所示的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,包括材料放置口 1,在材料放置口 I下方連接攪拌室2,攪拌室2下方用密封連接通道3連接醒發室4,醒發室4和烤爐6相連,在醒發室4和烤爐6中間安裝溫度調控設備5,烤爐6和冷卻室7相連。本實用新型的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,食用竹炭發酵的材料從材料放置口 I投入,進入攪拌室2,材料經過攪拌室2的攪拌之後,經過密封連接通道3進入醒發室4,在經過醒發室4中預醒操作後,進入烤爐6進行烘烤,溫度調控設備5隨時調控醒發室4和烤爐6裡面的溫度,烘烤結果後,再進入冷卻室7中進行冷卻。本實用新型的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,可以應用與食品竹炭發酵的烘培,並且提高了竹炭食品的食品安全性,希望這種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置可以在社會上得到支持,大大的被廣泛使用,方便人們的生活。以上述依據本實用新型的理想實施例為啟示,通過上述的說明內容,相關工作人員完全可以在不偏離本項實用新型技術思想的範圍內,進行多樣的變更以及修改。本項實用新型的技術性範圍並不局限於說明書上的內容,必須要根據權利要求範圍來確定其技術性範圍。
權利要求1.一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,其特徵是包括材料放置口(I),在材料放置口(I)下方連接攪拌室(2),攪拌室(2)下方用密封連接通道(3)連接醒發室(4),醒發室(4)和烤爐(6)相連,在醒發室(4)和烤爐(6)中間安裝溫度調控設備(5),烤爐(6)和冷卻室(7)相連。
2.根據權利要求1所述的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,其特徵是所述的密封連接通道(3)為全密封形式。
專利摘要本實用新型涉及一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,包括材料放置口和連接材料放置口的攪拌室,所述的攪拌室負責將投放的材料進行均勻攪拌,所述的攪拌室下方安裝密封連接通道,負責將攪拌好的物品運輸到下方的醒發室,所述的醒發室負責將攪拌的物品進行預醒操作,所述醒發室連接烤爐,所述烤爐和醒發室中間安裝溫度調控設備,負責所述烤爐和醒發室的溫度調控,所述烤爐連接冷卻室,負責冷卻操作。所述的一種食用竹炭發酵新技術的烘焙裝置,採用此種設計結構,能夠更好的應用於食用竹炭發酵烘培,並且提高了食品安全性。
文檔編號A47J37/06GK202857675SQ201220559808
公開日2013年4月10日 申請日期2012年10月24日 優先權日2012年10月24日
發明者曹燕琴 申請人:杭州玫隆食品有限公司