一種酒黃精飲片的製備方法
2023-05-24 21:11:01
一種酒黃精飲片的製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種酒黃精飲片的製備方法，屬於中藥加工【技術領域】。該方法包括以下步驟：（1）取淨黃精，蒸汽潤藥後取出，切成厚片備用；（2）在步驟（1）的厚片中加入黃酒，混勻後蒸汽蒸製4～6小時，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸製4～6小時，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，乾燥即得。本發明遵循傳統炮製工藝，將黃精蒸汽潤藥後切片，再與黃酒拌勻進行二次蒸汽蒸製，能有效縮短蒸製時間，減少有效成分損失，增強藥效，且終產品質量均勻，收率高，製備方法簡單、成本低，適於大規模工業化生產。其中，在溫度為110～120℃、蒸汽壓力為0.13～0.17MPa條件下蒸汽潤藥，能縮短後續蒸製時間，減少粘液質（含有黃精多糖）損失。
【專利說明】一種酒黃精飲片的製備方法
【技術領域】
[0001] 本發明具體涉及一種酒黃精飲片的製備方法，屬於中藥加工【技術領域】。
【背景技術】
[0002] 黃精又名山姜、雞頭參，為百合科黃精屬植物滇黃精（Polygonatum kingianum Coll, et Hemsl.)、黃精（Polygonatum sibiricum Red.)或多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua.)的乾燥根莖,在我國藥用歷史已逾2000年,首載於《名醫別錄》。按形狀 不同，習稱"大黃精"、"雞頭黃精"、"姜形黃精"。黃精中含有多種化學成分如多糖類、留體皂 苷、胺基酸、黃酮、蒽醌類、生物鹼、微量元素等，具有抗病原微生物、抑制腫瘤細胞、提高學 習和記憶再現能力、抗衰老、降血糖、降血脂、增強免疫等藥理作用。
[0003] 黃精性平，味甘，歸脾、肺、腎經，用於脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精 血不足，內熱消渴等，為補氣之藥。黃精以根莖入藥，乾燥者質硬，生用"刺人咽喉"，故多用 蒸法炮製。古人炮製多反覆蒸曬以至"九蒸九曬"，方使其達到內外滋潤黑色，以色黑味甜 者為佳。酒制後可增強補中益氣，養脾胃的作用。多用於補益劑的"九轉黃精丹"（補氣養 血)、"海馬補腎丸"（補腎壯陽）等，並能減輕對咽喉的刺激。
[0004] 《中國藥典》2005版收載了黃精酒製法，"取淨黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸 透，稍瞭，切片或段，乾燥。每l〇〇kg黃精，用酒20kg"。《中藥炮製大全》（呂俠卿主編)收載 了酒黃精的炮製方法，"取原材料，洗淨，晾乾，用黃酒拌勻，置燉藥罐內，密閉，隔水加熱，至 酒吸盡。或置適當容器內，蒸至色黑，內滋潤為度。取出，曬至外表稍幹時，切厚片，乾燥即 得。黃精每100kg，用黃酒20kg或白酒10kg"。然而，傳統酒製法的蒸煮時間較長，且有效 成分如黃精多糖、皂苷類和蒽醌類成分損失大，藥效減弱。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是提供一種酒黃精飲片的製備方法。
[0006] 為了實現以上目的，本發明所採用的技術方案是：
[0007] -種酒黃精飲片的製備方法，包括以下步驟：
[0008] (1)取淨黃精，蒸汽潤藥後取出，切成厚片備用；
[0009] (2)在步驟（1)的厚片中加入黃酒，混勻後蒸汽蒸製4?6小時，收集蒸出藥液與 黃精拌勻，再蒸製4?6小時(至黃精片為棕色至淺褐色)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，幹 燥即得。
[0010] 所述步驟（1)中蒸汽潤藥的條件為：在溫度為110?120°c、蒸汽壓力為0· 13? 0. 17MPa條件下蒸汽潤藥15?20分鐘(至黃精黃黑色、柔軟為度)。
[0011] 優選的，所述步驟（1)中蒸汽潤藥的溫度為115°c，蒸汽壓力為0· 15MPa。
[0012] 以質量分數計，所述步驟（2)中黃酒的加入量為黃精的15?25%。優選黃酒的加 入量為20%。
[0013] 本發明的有益效果：
[0014] 本發明中酒黃精飲片的製備方法遵循傳統炮製工藝，將黃精蒸汽潤藥後切片，再 與黃酒拌勻進行二次蒸汽蒸製，能有效縮短蒸製時間，減少有效成分損失，增強藥效(潤肺、 補養滋腎之功效)，且終產品質量均勻，收率高，製備方法簡單、成本低，適於大規模工業化 生產。
[0015] 本發明在溫度為110?120°C、蒸汽壓力為0· 13?0· 17MPa條件下蒸汽潤藥至黃 黑色、柔軟，能縮短後續蒸製時間，同時減少粘液質(含有黃精多糖)損失。另外，將收集的蒸 出藥液與黃精拌勻後二次蒸製或乾燥，能保證皂苷類和蒽醌類成分含量穩定，增強酒黃精 飲片的藥效。
【具體實施方式】
[0016] 下述實施例僅對本發明作進一步詳細說明，但不構成對本發明的任何限制。
[0017] 實施例1
[0018] 本實施例中酒黃精飲片的製備方法，包括以下步驟：
[0019] (1)取黃精洗淨去雜質，置於潤藥機的蒸籠中，在溫度為110°C、蒸汽壓力為 0. 17MPa條件下蒸汽潤藥15分鐘，取出，切成厚片備用；
[0020] (2)以質量分數計，在步驟（1)的厚片中加入15%黃精質量的黃酒，混勻後置於蒸 煮鍋內，蒸汽蒸製4小時，倒出，將鍋底汁液拌入黃精片中，再次蒸製6小時，倒出，再次將鍋 底汁液拌入黃精片中，乾燥即得。
[0021] 實施例2
[0022] 本實施例中酒黃精飲片的製備方法，包括以下步驟：
[0023] (1)取淨黃精，在溫度為115°C、蒸汽壓力為0. 15MPa條件下蒸汽潤藥18分鐘，切 成厚片備用；
[0024] (2)以質量分數計，在步驟（1)的厚片中加入20%黃精質量的黃酒，混勻後蒸汽蒸 制5小時，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸製5小時，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，乾燥即 得。
[0025] 實施例3
[0026] 本實施例中酒黃精飲片的製備方法，包括以下步驟：
[0027] (1)取淨黃精，在溫度為120°C、蒸汽壓力為0· 13MPa條件下蒸汽潤藥20分鐘，切 成厚片備用；
[0028] (2)以質量分數計，在步驟（1)的厚片中加入25%黃精質量的黃酒，混勻後蒸汽蒸 制6小時，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸製4小時，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，乾燥即 得。
【權利要求】
1. 一種酒黃精飲片的製備方法，其特徵在於：包括以下步驟： (1) 取淨黃精，蒸汽潤藥後取出，切成厚片備用； (2) 在步驟（1)的厚片中加入黃酒，混勻後蒸汽蒸製4?6小時，收集蒸出藥液與黃精 拌勻，再蒸製4?6小時，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，乾燥即得。
2. 根據權利要求1所述的酒黃精飲片的製備方法，其特徵在於：所述步驟（1)中蒸汽 潤藥的方法為：在溫度為110?120°C、蒸汽壓力為0. 13?0. 17MPa條件下蒸汽潤藥15? 20分鐘。
3. 根據權利要求2所述的酒黃精飲片的製備方法，其特徵在於：所述溫度為115°C，蒸 汽壓力為〇· 15MPa。
4. 根據權利要求1-3任一項所述的酒黃精飲片的製備方法，其特徵在於：以質量分數 計，所述步驟（2)中黃酒的加入量為黃精的15?25%。
5. 根據權利要求4所述的酒黃精飲片的製備方法，其特徵在於：所述黃酒的加入量為 20%。
【文檔編號】A61K125/00GK104147351SQ201310681252
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2013年12月14日 優先權日:2013年12月14日
【發明者】王冬冬, 康莉明, 段彩豔, 王錫國 申請人:鄭州瑞龍製藥股份有限公司