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手工冰粉是什麼做的

2023-05-24 23:35:26 1

  冰粉是夏季很受大家歡迎的一款美味,吃上去冰冰涼,而且裡面的食材特別的多,深受大家的喜歡。很多人愛吃冰粉,也想知道手工冰粉是什麼做的,自己以後在家也可以自制。那麼咱們就一起來具體研究一下,手工冰粉的製作方法和食材準備。

  一、手工冰粉是什麼做的

  冰粉籽

  手工冰粉其實是用冰粉籽製作而成的。當然冰粉籽剛剛取出來之後,是不能直接去做冰粉的,而是需要把它包在紗布當中,先放水裡浸泡五六分鐘。把它變軟後再準備一大盆水,將包有冰粉籽的紗布放在水裡面,兩手開始進行揉搓,就像平時搓衣服、毛巾一樣。揉搓的過程當中,冰粉籽裡面的粘液就會滲出來,全部滲入到水中就可以做成冰粉。最後加入已經沉澱的石灰水,這樣冰粉就做好了。

  二、做冰粉需要準備哪些配料

  1.各種水果

  在很多冰粉裡面,大家可以看到各種各樣的水果。在冰粉裡面加入水果很好吃,既可以增加顏值,又可以改善口味以及它的甜度。因此在夏季大家最愛吃的水蜜桃、西瓜、芒果、葡萄、藍莓、梨子、哈密瓜等等,都是可以把它加入到冰粉當中的,只要切成小塊就行。

  2.花生碎

  製作冰粉時候經常需要放堅果,而花生碎是不能少的。因為花生碎有香味以及它的醇厚感口感,所以加入冰粉當中,會使口味增加很多,而且聞上去更香。

  3.果乾

  冰粉本身是無色無味的,所以可以把平時大家喜歡吃的各種果乾,放進去增加甜味、而且放在冰粉了的果乾,吃上去也不會過於甜膩還有山楂乾等等

  4.紅糖水

  傳統的冰粉當中,一定要加入紅糖水。紅糖的焦糖味以及顏色,可以增加甜度的同時,增加冰粉的口感以及香氣。所以準備適量的紅糖熬製成紅糖水,然後添加在冰粉裡面,有畫龍點睛的作用。

  冰粉製作告訴需要的食材,就為大家介紹到這裡。夏季是吃冰粉的好時節,但是市面上買的冰粉比較貴,所以大家喜歡吃的話,不如買上一些食材,按照食譜自己來做。這樣不僅食材新鮮可靠,關鍵是乾淨衛生便宜,想什麼時候吃都可以做,十分方便快捷。

關鍵詞: 手工 什麼

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