新砧板怎麼處理才能不發黴（用久變黑易發黴）

2023-05-25 00:29:25 1

廚房是我們家裡身擔重任的地方，廚房負責著一家人的一日三餐，同時也負責著一家人的身體狀態。

老話說「病從口入」，如果在做飯的時候出現了問題，細菌吃到肚子裡，很多人都會出現拉肚子等情況。

所以廚房的衛生是非常值得我們重視的，尤其是會直接和食材接觸的廚具也是我們重點要清潔的，比如說廚房的砧板。

廚房的砧板用久了就會出現發黑、發黴的問題很難清潔乾淨，今天就教你3個清潔小妙招，讓你家裡的砧板乾淨如新，不過砧板如果用了太多年，還是建議大家換新的。

01.用熱水燙洗

砧板在使用一段時間之後之所以會發黴，就是因為我們平時在使用的時候，清潔沒到位，我們家裡的砧板用水清潔完之後，一定要擦乾，否則就會發黴。

在清潔砧板的時候，大家可以時候剛燒開的熱水反覆燙洗砧板，然後用小刷子刷乾淨，但是大家要注意一件事，在用熱水燙洗砧板的時候，別燙傷自己。

02.小蘇打清潔

小蘇打是我們生活中的老搭檔了，不僅是飲食需要它，清潔也需要它，把小蘇打均勻地撒在發黴的砧板上，倒上適量的清水或者是白醋清潔砧板，砧板就變乾淨了。

小蘇打除了用來清潔砧板意以外，還能夠清潔很多東西，這一點相信就不用多說了，大家都知道。

03.用二鍋頭

二鍋頭等高純度的白酒都有殺菌消毒的功效，我們在清潔砧板的時候也可以使用二鍋頭或者是其他的白酒，把白酒倒在砧板上塗抹均勻，用打火機點燃砧板。

點燃砧板以後大家記得離砧板遠一點，等火消失用菜刀把砧板上發黑的地方刮下去就可以了。

上面介紹的清潔方法大家也看到了，都是非常麻煩的，但是我們家裡的木質砧板發黴的問題，是不可避免的，如果不想使用發黴的砧板，只有一個方法，就是換一個砧板。

大家在更換砧板的時候，也不要繼續選擇木質砧板，或者是竹製砧板，這兩種砧板的吸水性太強，使用沒多久就會發黴，建議大家更換成【小麥秸稈砧板】。

小麥秸稈相信很多人都不了解，為什麼要用小麥秸稈製作砧板呢？這是因為小麥秸稈生長在野外，卻具有防蟲、防微生物腐蝕的天然屬性加成。

用優質的小麥秸稈磨粉壓縮製作而成的小麥秸稈砧板，自然有了小麥秸稈的天然屬性，再搭配納米和銀離子技術，讓小麥秸稈砧板具有了抗菌效果。

我們在處理食材的時候，有些食材的汁水會流的到處都是，弄的髒兮兮的，這個小麥秸稈砧板在設計的時候，考慮到了這個問題，在砧板四周設計了飲水槽。

有了這個飲水槽夏天切西瓜的時候，就不用擔心西瓜水流的到處都是了，除了飲水槽這個人性化的合集，小麥秸稈砧板還增加了防滑設計。

以前我們使用的砧板切菜的時候，總是會出現滑來滑去的情況，但是這個小麥秸稈的防滑設計，讓我們在使用的時候，不管是大力的剁菜、劈、砍都不會滑來滑去。

而且這個小麥秸稈砧板還有一個優點，就是非常堅固，在使用的時候不會出現掉渣或者裂成兩半的情況。

以前我們使用木質砧板的時候，切一些有顏色的食材或者水果，木質砧板都會出現染色的情況，但是現在使用這個麥稈砧板就不會出現這種問題了。

麥稈砧板的密度非常高，在使用的時候不會出現染色，如果弄髒了也很好清潔，只需要用水衝一衝就乾淨了。

文末總結：

如果你在使用砧板的時候發現砧板發黴了，一定要及時的清潔，木質砧板大家使用3個月左右就需要更換了。

建議大家在更換的時候換成這個小麥秸稈砧板，這樣就不需要頻繁的更換砧板了，這個砧板也不會出現發黴的情況。