香菇燒板慄的做法大全集（香菇素燒慄子每日菜譜）

2023-05-24 14:54:20 1

這是一道純素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉還好吃！ 歡迎大家來到菜菜的花樣廚房，把一日三餐吃出新意 可以與菜菜有更多交流噢

By 菜菜的花樣廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、幹香菇泡發後，與青椒紅椒切塊。

2、鍋燒熱下油，下薑片先爆香，再下香菇，炒出香味。

3、慄子需要提前蒸好，入鍋和香菇一起翻炒。

4、加入冷水，差不多要沒（mò）過香菇的樣子。

5、等水開後，加入鹽、生抽、老抽調味，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。

6、加入青椒紅椒，改大火，翻炒收汁，就可以裝盤啦。

小貼士

菜菜做這道菜，慄子要先蒸後燒，慄子口感香糯，也更容易入味，真的比肉還好吃哦。(認真臉～) 有時候吃吃素，給我們的飲食做點「減法」，也挺好的。 歡迎大家來到菜菜的花樣廚房，把一日三餐吃出新意 可以與菜菜有更多交流噢

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