兒童近視飲食怎麼做(孩子近視影響大)
2023-04-17 00:09:27 2
在我國,青少年近視發病率則高達50%至60%,是世界上近視發病率最高的國家之一,近視眼人數世界第一。而眼睛是人體的重要器官,保護眼睛,除了平時不長時間看電視、 玩電腦,定時做眼保健操外,經常吃些有益於眼睛的食物,對保護眼睛也能起到很大的作用。今天推薦一些對孩子眼睛有營養的食譜!
護眼食物
不同的眼部組織需要不同的營養成分,只有保證豐富的蛋白質、足夠的維生素a、充足的維生素c、足量的維生素b、充分的鈣質等的攝入,才能滿足它的營養需求。
1、維生素A——維生素A還可以預防和治療乾眼病
來源:
是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物中含有的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A,比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
來源:
全穀類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1, 菸鹼酸)。
3、富含維生素C——如果缺乏維生素C容易患白內障
來源:
新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。
4、蛋白質——蛋白質是組成細胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質
來源:
瘦肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。
5、鈣質——鈣具有消除眼睛緊張的作用
豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。
對眼睛有害的食物:
1、甜食
甜食可以助長近視眼的發展。這是因為,甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1,如果機體中糖分攝入過多,維生素B1就會相對不足。因此,患了近視眼的寶貝,應該儘量少吃甜食
2、蒜、蔥、洋蔥、生薑、辣椒
如果長期過量地吃大蒜,尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜,會有不良影響。故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。 特別是在寶貝患有眼疾的治療期這一點更重要,必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生薑、辣椒這五辛和其他刺激性食物,否則將影響療效。
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