星廚駕到第二季張亮方便麵漢堡（星廚駕到第二季首播）

2023-05-04 01:43:19 1

4月8日，《星廚駕到》第二季即將在江蘇衛視22：00開播，星廚張亮、熊黛林、Ella陳嘉樺、丁一宇、賀軍翔、朱丹、白凱南、劉芸、王琳、辛柏青，以及地獄廚神劉一帆、亞洲名廚梁子庚與資深美食評論人李純恩組成的專業評審團，將共同為觀眾開啟螢屏盛宴。10位星廚才第一集開始，就得接受切洋蔥丁的刀工測試、炒慄子的火候測試，以及「鏡子中的我」為主題創意菜等一系列嚴峻的考驗，來爭奪本場優勝取得下期隊長資格。究竟是為何讓星廚們「大飈哭戲」?又是什麼情況引發現場連環「爆炸「事件，廚房變戰壕?專業廚師的經驗對於張亮來說真的是優勢嗎?都有著暖男本色的丁一宇和張亮又是如何較上勁的?女神熊黛林又是如何演繹上得廳堂下得廚房的?活寶Ella陳嘉樺、白凱南又將會怎樣耍寶星廚房……一切都將在《星廚駕到》第二季首期節目精彩上演!

眾星廚「大飈哭戲」廚房變「戰壕」

《星廚駕到》的傳統經典考題如約而至，這次星廚們面對的刀工測試是切洋蔥丁，需要將洋蔥切成0.2mm*0.2mm的立方體，而且不僅要有數量還要保證質量。到底是有著專業功底的張亮很輕鬆的表示這只是基本功，沒什麼難度。其他星廚也是不甘示弱各自使出渾身解數，白凱南用切空刀聲為自己助長聲勢，劉芸把洋蔥泡在水裡解辣，王琳把切洋蔥丁直接變成剁餡……雖然挑戰有難度，好在星廚們都堅持不懈，一副切不成變成仁的架勢，時間一久個個都被洋蔥燻得淚流滿面，這拿著菜刀「大飈哭戲」的有趣場面恐怕也只有在星廚裡看得到吧。Ella索性附和情境，邊唱《洋蔥》邊切洋蔥，白凱南竟然大膽和王琳開玩笑說，我幫你抹眼淚吧，引得雪姨是把戲中的潑辣直接使上，一腳飛腿伺候。此外，現場也是意外不斷，劉芸不小心切到手，切洋蔥成了「血淚史」，王琳又是為何被地獄廚神劉一帆扣碗?朱丹又怎麼會被嚇到腿軟的呢?到底張亮是不是不負眾望拔得頭籌?

火候測試炒慄子可謂折煞眾人，按照1斤慄子3斤砂的炒制標準，星廚們需要炒制1斤、3斤或5斤的慄子。合著大鐵鍋，最重的相當於要手負著將近20斤的重量進行炒制，炒慄子儼然成了一件體力活。只看大家都掄著胳膊不停地翻炒，要通過砂子的溫度來讓慄子炒熟，同時還要注意火候的運用，星廚們個個是汗流浹背卻也不敢耽誤這手上的活。可究竟是為何使得現場發生了連環「爆炸」事件，星廚房裡竟然上演起了「戰爭大片」?這好端端的慄子怎麼就會此起彼伏的發生鍋內「爆破」?引得現場兵荒馬亂，尖叫四起，就連天地不怕的Ella都驚呼：「這根本就是戰壕!」

張亮VS丁一宇中韓暖男哪家強

擁有專業廚師經驗的張亮從一開始就表現的遊刃有餘，切洋蔥時「嗒嗒嗒」的下刀聲讓一向沉穩淡定的辛柏青都心有餘悸，更被其他人視為「挑釁」，紛紛高呼「太嚇人了，好有壓力」。不過張亮對於大家的求助也都是有問必答，傾囊相授。因自帶專業優勢，張亮也成了現場的美食「文曲星」，主動為眾星廚普及基本知識。在發生現場「爆炸」事件時，更是滿場救火，親自幫助劉芸、朱丹和王琳，這滿場跑著「指點江山」的樣子，暖男氣質顯露無餘。

而來自韓國，人稱微笑王子的丁一宇，在眾人為張亮的專業刀工大驚失色的時候，依舊用他的笑容緩和著現場緊張的比賽氣氛，並從容應對激烈的比拼。同時，他也不忘體貼地照顧著其他人，當朱丹面對一鍋將近20斤重的慄子不知所措時，我們的歐巴充分展現了暖男的一面，帶著招牌微笑上前幫忙，並為朱丹加油鼓氣。

中國暖男張亮專業靠譜，韓國暖男丁一宇同樣不可小覷!他們兩的對決也不僅僅是廚藝，到底中韓暖男哪家強呢?是中國暖男的全能寶典技壓群芳，還是韓國暖男的微笑神功更勝一籌?不妨拭目以待!

美食承載情感，「鏡中我」尋找味覺記憶

節目一開始，明星們的美食夢想拉開了他們通往各自美食記憶的大門。希望給家人和社會帶去幸福和愛，或許是所有人對美食的一種寄託。家裡沒有阿姨就活不下去的劉芸，希望通過節目學習做菜，為家人做一桌美食;機靈俏皮的Ella則總是為吃所困，希望在家附近開一個食堂;始終熱心公益的辛柏青，無疑是希望獲得百萬公益基金，去幫助更多有需要的孩子……其實每一個人的美食夢想，都是以美食的名義傳遞愛。

在第一期節目中的主題創意菜環節中，星廚們需要以「鏡子裡的我」為主題，做出一道代表自己的菜，代表自己人生經歷的菜。星廚們也是紛紛藉以主題用自己做出的那道菜來表達著自己的愛。Ella不僅帶來了傳家美食，還在最後「略施小計」，臨時加做了配菜拍黃瓜，希望能呈現一道完整的有客家傳統風味的菜式為自己加分。而一直忙著和白凱南掐架的雪姨王琳也認真了起來，她說在鏡子裡看到的是兒子吃自己做的菜的時候那滿足的表情。張亮的拿手菜不僅是朋友們都最愛不釋口的，更是當初追求太太時打動芳心的秘方。賀軍翔則表示看著鏡子裡的自己看到的是媽媽的影子，辛柏青也做了一道全家人都最愛的菜……

看著鏡子裡的自己，明星們都會呈現怎樣的美食記憶，這些美食又承載了他們怎樣的情感，表達著他們各自的怎樣的經歷呢?他們又是如何用這道代表自己的菜來傳遞自己的愛呢?