活蟲與生魚片有關係嗎（吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎）

2023-09-12 14:51:46 2

螞蟻莊園：吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎?A、不靠譜，沒用 B、靠譜，醋能殺菌。

吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎?螞蟻莊園答案。

吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎?這是螞蟻莊園的題目，關於吃生魚片時蘸點醋，就可以殺死寄生蟲嗎?的答案，選項中有兩個選擇，分別是：不靠譜，沒用和靠譜，醋能殺菌。還不清楚正確答案，以及，螞蟻莊園的另外一題：猜一猜：中國古代名琴「焦尾琴」的得名源於?的答案，還不清楚正確答案的同學，下面就一起來看看吧。

螞蟻莊園題目：吃生魚片時蘸點醋

吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎?

不靠譜，沒用

靠譜，醋能殺菌

螞蟻莊園吃生魚片時蘸點醋答案解析

文化巧妙融合的至高境界。東亞海岸線曲折，半島島嶼似星羅，坐擁浩瀚的太平洋。漁民文化讓一種原始的烹飪方式站穩了腳跟，那就是——不烹飪。在早期漁民製作生魚片的時候，很榮幸回答你的問題，生魚片是怎麼做的?

可製作生魚片的魚有很多種，深海魚為最佳，品種有三文魚，旗魚，鱸魚還有海膽，鮑魚，牡蠣等等。有些淡水魚，也可以製作生魚片，比如草魚。

你是想問三文魚的生魚片怎麼做的嗎?這個很簡單，三文魚切好，冰凍著。醬油加上芥末，蘸著吃就行了。還可以滴幾滴檸檬汁去腥。生魚片做法流程：1：魚要度活，在魚尾上兩面個給一刀，不要把魚尾切斷，把魚放入有水的盆裡，叫魚慢慢把血流盡，需要點時間;2：魚血放的差不多時，把魚鱗去掉，內臟掏出，魚頭也清理好。

日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。生魚片在日語中寫作「刺身」音「沙西米」，而生魚片則是中國人對它的稱呼。因為生魚片是舶來品，在早期多由日本廚師操刀製作，日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。生魚片在日語中寫作「刺身」音「沙西米」，而生魚片則是中國人對它的稱呼。因為生魚片是舶來品，在早期多由日本廚師操刀製作。

先處理魚，先用刀背在魚頭和身子結合處用力敲一下，把魚敲暈，馬上放血。放血的方法是剝掉魚鰓，然後將魚倒吊起來，一定要將血放乾淨，不然做出的魚肉發紅，有腥氣。

等到血放乾淨時，生魚片起源於中國，又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片有著悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。

螞蟻莊園拓展閱讀：吃生魚片

國內的魚一般都是由三條文具魚做成的，一般的口味，吃的當然特別喜歡吃，吃自助餐看他們的菜，然後帶著胃口吃芥末，說到應該注意吃生魚片，我只是說，最重要的是去官方的地方吃或買，因為生魚片材質，如果加工不好，很可能有寄生蟲，普通的平臺很容易食用，因為它加工得很好。

生魚片含有高質量的蛋白質，如果不加工生食物必然會拉肚子，所以小日本會把芥末結合起來，主要是殺菌劑，也有利於生魚腸胃的消化，小日本長壽的人很多，而且他們經常吃芥末末末連接。

很多人認為鹽水較高，所以可以起到消毒的作用，這樣就不會有寄生蟲。但事實上，這種說法是錯誤的，因為海水不能像碘化酒精那樣消毒。

海洋中有大量的寄生蟲（隱性鞭毛蟲、輪蟲、隱性核蟲、眉毛梗阻、陰性蠕蟲）等，其中一個問題是，我國海洋養殖業面臨的是疾病，寄生蟲是疾病。關於寄生蟲的危險性，也許不是特別清楚，有些人會認為寄生蟲吃人的胃會死，它被消化，不會對身體造成實質性傷害。

海魚可以生吃，但有感染性寄生蟲的危險。正確的做法是在零下18攝氏度的條件下，將需要生吃的魚冷凍24小時以上，以消除寄生蟲對人體的危害。只有配上新鮮的魚肉，冷凍後味道才有影響。

不會被感染的，我們食用的很多生魚片並非是活魚處理後被立即食用。在運輸以及儲存過程中，超低溫技術有別於傳統認知上的冷凍，它是將魚肉進行速凍後，減少其口感損失並能抑制部分細菌生長，甚至殺死部分細菌以及寄生蟲。所以，超低溫保存的生魚片較新鮮的生魚片而言含有寄生蟲的概率更低。

螞蟻莊園答案：吃生魚片時蘸點醋

吃生魚片時蘸點醋就可以殺死寄生蟲嗎?

不靠譜，沒用

靠譜，醋能殺菌

答案：不靠譜，沒用。

以上就是螞蟻莊園題目，吃生魚片時蘸點醋，就可以殺死寄生蟲嗎?的答案解析，希望大家會喜歡。