龍井茶怎麼泡 龍井茶可以泡幾次

2023-09-13 00:51:05

龍井茶是我們大家都很熟悉的一種茶葉，因為日常生活中很多人都是非常喜歡喝茶的，所以對泡茶也是有一定講究的，那麼龍井茶怎麼泡？龍井茶可以泡幾次？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

龍井茶怎麼泡

在衝泡龍井茶前，先在茶具中倒入溫水燙洗，以起到清潔除味的效果。一般採用80℃左右的溫開水，這樣不會影響茶湯的口感。2、將茶葉投入茶具中，保持茶葉和水的比例在1:50。3、靜置5分鐘左右就可以飲用，之後根據個人的喜好連續衝泡。在衝泡龍井茶前在茶具中倒入溫水，讓其全部溼潤再倒掉，這樣可以起到清潔除味的作用，之後將燒開的80℃的水倒入茶具中，保持在茶具的1/3處，要注意注水用量，避免影響茶的濃度。將少量的龍井茶放在茶具中，用手輕輕搖晃，使茶葉在茶具中能夠完全溼潤，通常情況下茶葉和水的比例在1:50最佳，也可以根據茶葉的嫩度、濃度或者個人的需求進行適當的增減，以免影響最佳的口感。

龍井茶可以泡幾次

三次。龍井茶，屬於綠茶，綠茶茶葉保留了鮮葉的特徵，比較嫩，不耐衝泡，最多泡三次。泡第一次時茶的營養以及口感是最好的，第二次口感也不差，到第三泡時，口感、營養都比較差，所以建議龍井茶衝泡三次。龍井茶葉外形扁平光滑，苗鋒尖削似長劍，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠明亮;清香，但有部分茶因為是剛炒制出來的還帶著高火香;滋味清爽;衝泡後葉底嫩綠，葉片完整。龍井茶以其獨特的品質風韻，精湛的製作工藝譽滿全球。在清明採制的茶葉叫明前茶，在穀雨前採制的茶葉叫穀雨茶，有「穀雨是上品，清明是珍品」一說，極大的展現了明前茶的珍貴之處。

龍井茶的口感特點

西湖龍井茶素有「色綠、香鬱、味甘、形美」的美譽，其茶口感鮮醇甘爽，豆花香濃鬱，入口清香持久，滿口生津，飽滿豐盈，且茶湯順滑細膩，回甘較好，韻味持久，其次，西湖龍井茶原料細嫩，內含物質豐富，飲之雖湯色清淡，但卻飽滿馥鬱活力，飲後令人愉悅。西湖龍井茶之名起源於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井既是地名，也是泉名和茶名。西湖龍井茶有「四絕」：色綠、香鬱、味甘、形美。特等西湖龍井茶扁平光潔挺直，色澤嫩綠亮潤，香味鮮嫩清高，味道醇正濃厚，葉底鮮嫩呈朵。清明時節前採制的龍井茶通稱明前龍井，美譽女兒紅，「院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。」

龍井茶的保質期一般是多久

龍井茶的保質期一般在兩年以內，過了這個時間，基本就屬於過期的茶葉了。龍井茶過期沒變質，如果龍井茶只是過了保質期，但茶葉保存完好沒有黴變。這種茶葉喝還是能喝，但其味道會變得很差，失去了龍井茶獨有的味道，想要有好的體驗，建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途，比如除異味、泡腳等，廢物利用也是不錯的選擇。最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑膠袋，有味道或再制的塑膠袋不要用。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑膠袋反向套上則更佳，以透明塑膠袋裝茶後不宜照射陽光。

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