壽眉是生茶還是熟茶（茶知識百科壽眉）

2023-09-13 05:17:38

壽眉是白茶的一種，佔白茶總產量的一半以上。

壽眉產地

主產於福建省南平市的政和縣、建陽市、松谿縣以及寧德市的福鼎市等，產量佔白茶總產量一半以上。製造壽眉（貢眉）原料採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精製工藝與白牡丹基本相同。

壽眉價格

壽眉也要看品相的，普通的一斤100不到，好的一般也不超過200，幾百塊一般都已經是貢眉級別的了。

南山壽眉

它也是屬於壽眉的一種。南山壽眉生產與江蘇省溧陽縣一個叫李家園的茶場。溧陽也是一個歷史比較悠久的種茶養 的地區。素有絲府茶鄉的美稱。南山壽眉的產區是在山巒之間，雲霧嫋繞之地。產區氣候不僅溫和其突然也比較溼潤，適合種植茶樹。若是完顏望遠看去茶區裡的茶樹類是老壽星的眉毛，所以人們又稱之為南山壽眉。

貢眉和壽眉的區別

貢眉，有時也稱壽眉，兩者均屬於白茶。兩者都是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種，但後來則改用「大白」來製作白毫銀針和白牡丹，而」小白」就用來製造貢眉和壽眉了。

清代蕭氏兄弟製作的壽眉白茶被朝廷採購，當地人把朝廷採購的物品稱作貢品，貢品壽眉白茶，簡稱「貢眉」，稱呼即來源於此。實際上，貢眉可以說是壽眉的升級品，貢眉和壽眉的唯一區別就在於質量，貢眉是上品，貢眉的質量要優於壽眉。

壽眉茶的功效與作用

1、壽眉茶功效如同犀 角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治「大火症」，在越南是小兒高燒的退燒良藥。

2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的胺基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養的綠色健康飲品。