菠蘿蜜有多好吃（你吃過菠蘿蜜嗎）

2023-09-13 07:23:39

辦公室裡有位懷孕的同事叫丹丹，她每天都會為了自己和寶寶的健康吃一些水果。今天早上我正在看稿子，她端著一大碗聖女果走到我面前讓我品嘗。那一碗聖女果看著新鮮又水靈，一大片鮮紅色直衝向我眼球，刺亮的電腦屏幕在聖女果面前頓時黯然失色。

　　大家吃著丹丹帶來的聖女果，便藉機嘮起了家常。我想到昨晚睡不著在B站了看了一個怎麼吃菠蘿蜜的視頻。於是便順口嘮了句：「我到現在還沒吃過菠蘿蜜呢！」

　　「我也沒吃過，感覺好貴……」

　　「菠蘿蜜味道甜甜的，有點怪。」

　　「我吃過以前大學舍友她男朋友給她買的，就只是有點甜。」

　　……

　　大家七嘴八舌討論著，可我僅憑大家描述就是想像不到這個外觀和榴槤相似的南方水果到底是個啥口感。每次去超市，看到三四塊小小的菠蘿蜜果肉被放置在精緻的打包盒裡，上面貼上二十幾塊錢的標籤，想買卻總是捨不得。不知道為什麼那麼巨型的一個水果運到北方來，就變成了稀罕物。

　　從小陪伴我長大的南方水果似乎只有橘子和香蕉，一方面因為它倆產量大好買到，另一方面主要因為便宜。西北孩子大多數時候吃的都是北方水果，蘋果、梨、桃、杏、柿子是最常見的。這裡面我最討厭吃柿子，準確來說是已經成熟了捏起來軟軟的的柿子。

　　柿子是個討人厭的水果，成熟後經常擅自做主自己從樹上跳下來，摔得粉身碎骨不說，路過的人看到它那一灘黃色的屍體也覺得倒胃口。不過被溫水浸泡一晚上的柿子就會變得脆又甜，一吃根本停不下來。以前家裡還有柿子樹的時候，我爸每次都會趁柿子變黃但還是硬的時候把它們摘下來，讓我媽給我們暖一鍋。第二天早上起來看到暖好的柿子，飯都不吃了就開始吃柿子。但柿子這東西不敢多吃，多吃撐得慌，其他壞處我倒還沒發現。

　　我從小就愛吃特別甜的東西，和我名字一樣，水果裡也唯獨偏愛香蕉，因為它純甜不酸。直到我後來偶然在親戚家吃到了一種叫做荔枝的東西，才發覺世間竟有如此清甜又迷人的水果。少年老成的我偶爾也會流露出對荔枝的渴望，但我媽老不給我買，美其名曰荔枝吃了容易上火。然而懂事的我知道是因為當時荔枝太貴，我家沒有錢。後來我再也沒提過要吃荔枝了。

　　記得有一年我家陷入了空前絕後的經濟危機，連平日吃的蘋果梨我爸媽也捨不得買了。那是個炎熱的盛夏，我媽去我舅家後帶回來一袋「爛桃子」。是的，那袋桃外表都有磕碰，顏色是接近於黑色的紅褐色，好像是垂死掙扎不願離開人世的老人，一點水果該有的生氣都沒有。

　　我雖然不喜歡桃的外表，但很久沒吃過水果的我還是對這袋爛桃垂涎欲滴。我小心翼翼扒開桃子外皮，生怕一不小心就給它整稀碎了。輕輕咬上一口，哇塞，這是什麼神仙水果。果肉細膩綿軟似德芙般絲滑，水蜜桃的香氣從每個牙縫中升騰，甘甜、濃烈、馥鬱……仿佛什麼形容詞都形容不了那顆醜桃的奇妙口感，與其說它是桃，倒不如說是桃味的香蕉。我現在都能想起來那袋子醜桃的美好。後來再也沒吃過長得那麼醜卻那麼好吃的桃子了。

　　再後來長大一些，我們戶縣突然開始流行種葡萄樹了，家家都種，柿子樹的C位頃刻間被佔據。我家也在地裡種了兩行葡萄樹。每逢葡萄成熟時，走在路上，都能聞到路兩旁葡萄地裡葡萄發酵過度產生的酒精味，聞著醉人。剛開始吃還覺得新鮮，可是年年吃也覺得沒勁兒了。

　　後來家裡的地被徵走了，我爸怕我們吃不到新鮮的葡萄就在我們家院子搭起了葡萄架。再加上鄰居親戚送來的戶太8號，從此以後，每年盛夏，家裡的葡萄就沒斷過。經常一回家打開冰箱裡面就塞滿了別人送的葡萄，可憐的菜只能被擠在犄角旮旯裡。垃圾桶裡也是來不及吃就壞掉引來蒼蠅的葡萄。葡萄架底下躺的都是成熟後自縊的葡萄粒。大概擁有的時候從不懂得珍惜吧。到了冬天沒有葡萄吃了，反倒是很想念戶太8號甜到齁嗓子眼的口感。

山竹

　　隨著時代發展，越來越多的南方水果開始北漂。這時家裡條件也好一些了，我媽也不再像鐵公雞一樣一毛不拔，偶爾也買些芒果、龍眼、火龍果等輕奢水果給我們解解饞（哈哈哈，輕奢這個詞用到這兒真是恰到好處呢）。不過大多數時候都是我媽提著水果去看我姥姥姥爺時我們跟著嘗兩口。

　　上大學時有次看《鄉村愛情》，宋曉峰沒吃過山竹還在那兒裝逼，結果他連皮都直接啃了，邊啃還邊吐槽這個山竹真不如咱東北的凍柿子吃著得勁兒。你都把皮吃了那能得勁兒嗎？但從那時開始，我對山竹這種長相可愛的水果也產生了巨大的好奇心。

　　我一直以為山竹是脆脆甜甜的口感，直到我畢業工作有工資了，第一次買了山竹獵奇後大失所望：原來山竹果肉是這種口感，軟軟的水水的也沒有多甜，還特別難剝，一點也不好吃！可我當年的好奇心得到了充分滿足，那可比吃水果有意思多了。

蓮霧

　　隨著「奶茶自由」的初步實現，吃南方水果便成了一件易如反掌的事。然而經過仔細回想，我還是沒吃過那些單價特別昂貴的南方水果，更別提網上看到的蓮霧、釋迦等名字聽著就很佛系的水果，我連見都沒見過。想到這兒，我自己都想笑話自己，看來離「車釐子自由」還有一段艱苦的路要走。

　　今年過年前，我跟著我爸去集市上採購過年用的菜還有祭拜先人的水果。我爸開玩笑說：「今年蘋果太貴了，咱家今年一整年都沒咋吃過，這次多買些，一次吃個夠。」結果到集市上一看，蘋果最便宜都是三塊錢一斤。我爸硬著頭皮挑了十幾個超大size的蘋果。我一提袋子，這得快十斤了。「爸，咱還是少買幾個吧，先給先人吃，先人吃完了咱再吃，蘋果太貴了。」我爸恍然一笑：「好，聽你的。」

　　大年初三去我姨家玩，我姨切了一盤果盤。「快來吃蘋果，我昨天才買的，六塊錢一斤，甜得很！」我和我爸頓時自慚形穢。

　　「爸，我去醫院看痘痘，醫生說我臉這個情況就要少吃肉多吃水果呢，你給我多買點水果！」

　　「好！小金桔兩塊五一斤，爸給你買十斤！」

　　哈哈哈哈哈哈……

　　所以，菠蘿蜜到底是啥味啊？

P.S.這篇文章是年初寫的，後來吃過幾次菠蘿蜜，原來沒有想像中那麼好吃。