鵝肝醬怎麼吃
2023-09-13 01:34:55
1、吃法一：用餐前菜。當成前菜食用時，必須選擇100%新鮮的鵝肝，再切片生煎來食用，或加些柳橙醬。這個時候最適合配酒，是略帶甜味的白酒或香檳哦。
2、吃法二：搭配麵包。法國人食用鵝肝醬時，一般都是將鵝肝醬抹在麵包片上，最好將麵包片微微烘烤一下，以使得麵包片搭配鵝肝醬時口感更好。
3、吃法三：美味主菜。鵝肝醬還可以切片溫熱吃，或與牛肉搭配吃，此時成主菜的地位，適合搭配紅酒。
關鍵詞： 怎麼
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