苗族餵牛方法大全(貴州穿青人的獨特飲食禁忌)
2023-09-18 16:47:24 2
生活在這個世界上的任何一個民族,各自都有著這樣那樣的禁忌,或者是神靈禁忌、或者是萬物禁忌、或者是生活禁忌。不管是任何禁忌,都跟這個民族的原始圖騰崇拜或者宗教信仰有著分不開的關係,這些禁忌以一種「禁為」的模式規範約束和調整著這個民族的習慣行為。
每個民族「禁忌」的產生,都是在超自然力的崇拜下形成的行為忌諱,並藉助鬼神權威在族群內傳播,在長期的歷史發展中隨著條件的變化不斷變化。但是其變化的結果,一定保持著自身獨特民族特性和地域特色,表現出其獨有的民族文化特徵。所以從一個族群的「禁忌」上來看,也可以窺探出其族源屬性。
穿青人是生活在貴州西北部的一個識別待定族群,他們直到目前仍然保持著與眾不同的諸多民族禁忌,有著其特有的山魈圖騰,崇信五顯,飲食上禁忌「天上不吃雕、鴿、雁,地上不吃牛、馬、犬」。穿青人特有的民族文化特徵可以說是明顯的,是具有一定族群文化凝聚力的。
然而,近年來,有的地方簡單地將其劃為漢族或者其他少數民族,這種劃定方式有點過於簡單,忽視了穿青人的強烈民族情感。決定穿青人族源屬性的只有其族群本身,不是任何人用任何方式所能決定的。
穿青人與南遷三苗部落嬗變後的瑤族、畲族、苗族和古夷人族群後裔以及百越支系形成大雜居、小聚居的居住特點,在長期的歷史發展中相互融入和相互影響,相互之間都能在其族群內找到另外一個民族的一些相似特徵。
但是由於在歷史上,因來至於漢文化的強大「壓迫」和「歧視」,人群數量極少的穿青人為了尋求到本民族的生存空間,在篤定一些不能放棄的文化信仰以外,不得不放棄一些特有文化特徵,趨向於漢文化,導致於今天他們撲朔迷離的族源屬性,讓其自身及其外界都無法對其進行識別。
穿青人「天上不吃雕鴿燕,地上不吃牛馬犬」的飲食禁忌,就是在與其雜居在一起的其他幾個民族之間相互影響、相互融入的結果。因各民族對圖騰崇拜有著熾烈的情感,對圖騰物不採不獵不食的結果來看,穿青人「天上不吃雕鴿燕」的禁忌,我們可以窺探出其出自於與奉鳥為圖騰的古少昊部落,其「地上不吃牛馬犬」也能溯析出其與以「牛、馬、犬」為感恩圖騰的畲族、布依族、瑤族等民族有著相同的地域屬性和文化糅合過程。
從「天上不吃雕鴿燕,地上不吃牛馬犬」的飲食禁忌上,說明穿青人不是漢族,這是毋庸置疑的。從其別於與其雜居一起的其他少數民族上的文化特徵上來看,穿青人既不是畲族、瑤族、土家族、布依族的支系,更不是彝族的分支。因此對待穿青人的族源識別,要做到謹慎,切勿過於簡單和操之過急。
穿青人不僅「天上不吃雕鴿燕,地上不吃牛馬犬」,而且他們對「雕鴿燕」和「牛馬犬」的感情也極為深厚,比如說每年的大年三十夜,必須要把第一口飯讓狗先吃,感恩其對他們祖先的救命之恩,在每年的農曆十月初一,要殺雞祭拜牛神,這一天不能讓牛下地,將牛好生伺候好等等。
文|夜郎君
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