喝純牛奶和無糖酸奶哪個好（酸奶好還是牛奶好）

2023-09-16 06:28:27 1

營養豐富、易於吸收的奶製品是天然食物中難以替代的良好鈣來源。

我國居民平均鈣攝入不足，根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年 ）》，我國 18 至 59 歲成年人每日鈣攝入量為 328.3 毫克，而成人推薦量是每天 800 毫克，只達到了推薦量的 41% 。

因此，建議每天最好喝 300ml 液態奶。

混搭一杯牛奶（220 毫升）加一杯酸奶（100 克）更佳。

不愛奶的味道？乳糖不耐受？不知道怎麼挑最適合自己的奶製品？我們準備好了奶製品推薦榜單！

純牛奶

牛奶是很好的鈣來源，量多且好吸收。蛋白質也非常優質，利用率高，屬於優質蛋白。

常溫牛奶與低溫鮮牛奶都好，主要營養並沒有什麼明顯不同。

酸奶

酸奶蛋白質、鈣含量同樣優秀，而且還能改善便秘情況。

乳糖不耐受人群，適合選擇酸奶。但注意糖含量，糖越多，整體營養價值越低。

建議買低糖或者無糖的酸奶。

奶酪

奶酪是濃縮了的鮮奶，同等量中，奶酪鈣含量約是牛奶的 7.5 倍，蛋白質含量是牛奶的 8 倍。

不過，要注意奶酪脂肪含量和鈉含量。

建議每天不要超過 30g 奶酪。

全脂奶粉

奶粉是鮮牛奶濃縮、噴霧乾燥後製成的。

一杯衝泡後的奶粉和新鮮牛奶相比，雖然維生素會有一些破壞，但蛋白質、鈣、脂肪等主要營養成分差別不大，都是補鈣的好手。

⚠️ 買奶製品的時候要注意識別以下產品 ⚠️

含乳飲料 含糖量高

含乳飲料不是牛奶是飲料！蛋白質、鈣含量都遠低於正常牛奶。

辨別方法：可以翻背面看「產品種類」識別是否寫著「含乳飲料」。

乳酸菌飲料 含糖量高

乳酸菌飲料也是飲料，不是酸奶。蛋白質和鈣含量低，而且糖份高！

深圳消委會曾測試過市面的乳酸菌飲料，某款糖含量高達 13.8g/100ml ，比碳酸飲料的糖含量還高。

豆奶 豆奶雖好 記得補鈣

豆奶富含植物（大豆）蛋白，也是優質蛋白，但幾乎不含鈣，因此在喝豆奶（包括其他植物奶）後還是要注意補鈣。

如果不愛喝奶可以試試深色蔬菜。

所以你愛喝奶嗎？