今天我下廚作文300字
2023-09-16 04:49:20 1
篇一：今天我下廚
天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家裡，於是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。
我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學著媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接著下鍋煮，一會兒我要放油、鹽了，我把一大 勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然後用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以為這就是翻炒。正當我得意洋洋時，爸爸說話了：「兒子，你做錯了！」爸爸趕緊給我做示範，他用鍋鏟翻起菜，再放下 來。我照著做，我把菜翻起來再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時我的頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那麼辛苦，那麼不容易。
這時候媽媽回來了，她吃了我煮的菜說：「一些地方鹹了，一些地方油了。」我自己吃了一口，呀，又鹹又油，真不好吃！吃著吃著，我不高興了，可看著我好不容易才炒好的作品，我還是忍不住笑了 。
篇二：今天我下廚
「媽媽，今天我燒菜」！
「好，那你去準備一些東西吧！」媽媽說，「白菜，燒好的雞肉，豆腐和青菜。」
我繼續問道：「需要什麼配料？」
「油，鹽，水，味精。青菜也是一樣的配料。」媽媽說道。
我先把豆腐與白菜切好，用油把雞肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺鹽，蓋上鍋蓋，等了一會兒。唉，心急吃不了熱豆腐呀！我一連開了幾次鍋，豆腐都沒有好，於是我又耐心的 等待著，過了許久。我打開鍋蓋，只見煙霧迷濛，我像盲人一樣把白菜又倒了進去，等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗裡。這樣我的一個菜完成了。接著我再次倒入油，把青菜切成片倒入鍋中，輕輕的 翻轉，繼續倒2勺鹽又翻轉了幾下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。
這次，我並不像之前那樣魯莽，等它冒煙我才開鍋，然後再把菜盛到盤子裡。
端菜，我自然也義不容辭啦！
「一菜囉，女士們，先生們，快來吃菜呀！」
吃著我自己燒的菜，心裡美滾滾的，雖然不如爸爸媽媽燒的那麼好吃，但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。
篇三：今天我下廚
今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：「奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？」奶奶點了點頭。
我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一隻碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋裡面，蛋白像棉花糖似的粘在 了我的手上，唉，真噁心！我不服氣，我又擠終於兩次成功了。
接下來，我又把油倒在了鍋裡，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手裡不停地翻江倒海。這個時候，鍋裡的油已經發出了吱——吱的聲音，仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲 –的聲音，油 不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋裡沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋裡。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這麼累 呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作後我把它乘在每個人的碗裡。我們大家高高興興的開始吃飯了。
爸爸對我說：「李穎，你的飯可真好吃呀，以後就炒給我們吃吧。」說完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。
篇四：今天我下廚
今天，快到中午了，可媽媽說吃麵不燒菜。我十分生氣，不就是燒菜，有什麼難的，你不燒我燒。
我要燒的菜是番茄蛋湯和青椒炒肉絲。我先燒番茄蛋湯。把鍋架好點上火，倒一些油，加了一碗水。幾分鐘後，水開了我就把準備好的番茄塊放入鍋裡，誰知，剛一放『』噝『』的一聲響，油冒到了我 的手上，手被燙的一松，手中的筷子也掉了，嚇得我跑到離鍋遠遠的。最後決定戴上手套，經過一番折騰之後，蛋湯燒好了。
接著做青椒炒牛肉。我放油點火，一會兒，油開了發出『』噼『』的一聲，油又一次冒倒了我的手上，我又趕緊戴上手套，防止被燙到，接著我把青椒塊和肉絲一股腦門似的倒入鍋中。頓時，油四處亂 濺，我蹦的老高，還好沒有燙到，拿個鏟子三鏟四鏟的，不一會兒，青椒炒肉絲也端上桌了。
菜終於好了，可上帝像似給我開了一個玩笑，——菜有了，飯沒煮。唉！只能泡麵嘍。
篇五：今天我下廚
放學回家，寫完作業後，決定不再做家裡的「大懶漢」，親自來做一道「辣椒炒雞蛋」。
我興致勃勃地媽媽說，媽媽很爽快的答應了。我拿了三個雞蛋，把鍋子放在液化氣灶上，點火，接著又把油倒進了鍋裡。鍋裡的油噼裡啪啦地濺了出來，我猛地意識到：「鍋裡的水還沒幹。」幸好我眼疾手快， 躲了過去。然後把媽媽為我準備好的辣椒鏟進鍋裡，鍋裡響起了噼啪的響聲。我敲雞蛋時生怕把雞蛋整個敲碎了，所以輕輕地敲，可敲了很久，卻一直不裂，我耐不住性子了，只好讓媽媽幫我敲，結果（姜還是老 的辣），雞蛋一下就打碎了。我開始炒蛋了，我先將蛋的一邊炒熟，再用鍋鏟把整個蛋都翻過一邊，等炒熟了，就可以出鍋了。
菜剛一上桌，大家就都來嘗，嘗完後又紛紛誇我炒得好。吃完飯後，我炒的那盤菜都沒了，我心裡有說不出的高興！
