豬牛羊雞魚,五種肉類營養大pk（豬羊雞魚壘成肉山）

2023-09-18 04:28:56 1

[閩南網]

­ 新添男丁的家庭需「裝甌」祭祀祖先。

­ 元宵節賞花燈是人盡皆知的傳統習俗，但將豬羊雞魚等熟食壘成「肉山」的「裝甌」祭祖鬧元宵的習俗，沒有太多人見過。2月19日，記者在新民鎮西塘社區見識了這一擁有600多年歷史的閩南特色習俗。

­ 西塘社區老人協會秘書長張建水告訴記者，「裝甌」的食物一般以熟食為主，不同食物也有不同的寓意，韭菜寓意著「日子長長久久」，魚等寓意「富貴有餘」，橘子寓意「大吉大利」等等。

­ 「裝甌」祭祖習俗在同安分布廣泛，每年到了元宵之際，當地居民就通過這種方式祭祀。一般前一年新婚添男丁的家庭都要「裝甌」，添男丁家庭製作的稱為「丁甌」，凡為人祖父每年必須製作「公甌」到祖祠祭祖。(海西晨報記者洪豔豔實習生林燕萍)