一種菊花枸杞子代用茶的製作方法

2023-09-17 20:50:05

本發明屬於飲品技術領域，具體涉及一種菊花枸杞子代用茶。

背景技術：

隨著生活節奏的加快，以及社會環境的汙染，人類的生活悄然改變，生活節奏緊張、工作壓力過大、體育活動缺乏、飲食不合理、作息不規律、睡眠不足、長期不良情緒等等都會導致身體處於亞健康的狀態，從而引發很多疾病，所以，在工作時間或日常生活中用代用茶調理身體狀態形成了主流，代用茶是指將藥食同源或可用於保健食品的植物的葉、花、果實、根莖等按一定比例拼配加工，通過小袋包裝，採用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱，其長期食用無毒副作用，且濃度低、刺激性小，口感好，更符合現代人的口味和生活習慣，具有很廣闊的市場前景，現在市場上有很多代用茶，但是配方和製備方法不盡相同，其所要達到的效果也不一樣，可適用的人群也不盡相同。

技術實現要素：

本發明的目的在於克服現有技術的不足而提供一種原料來源廣泛、價格低廉、疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、滋補肝腎、益精明目的菊花枸杞子代用茶。

本發明的技術方案是一種菊花枸杞子代用茶，它是由如下重量份的原料配比製成：菊花24-26份、枸杞子24-26份、黑糖24-26份、棗幹24-26份。

所述的菊花、枸杞子和棗幹採用低溫乾燥技術進行乾燥，且乾燥溫度為37-40℃，乾燥時間為20-24h。

所述的菊花、枸杞子和棗幹採用瞬間紫外線照射設備進行滅菌，其中滅菌時間為25-35s。

所述的黑糖、菊花、枸杞子和棗幹按照比例混合均勻以8g/袋的重量進行袋裝。

本發明具有以下優點：本發明基於傳統中醫理論，參考現代藥理研究成果，按中藥配伍原則加熱水泡製而成，採用口服的方式飲用，本發明原料來源廣泛、價格低廉，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、滋補肝腎、益精明目的優點。

本發明的各原料的藥理藥性分析如下：

1）菊花：菊花為多年生草本，高60-150釐米，莖直立，分枝或不分枝，被柔毛，葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄，頭狀花序單生或數個集生於莖枝頂端，直徑2.5-20釐米，大小不一，單個或數個集生於莖枝頂端；因品種不同，差別很大，總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色，花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型，當中為管狀花，常全部特化成各式舌狀花；花期9-11月，雄蕊、雌蕊和果實多不發育，菊花為多年生宿根亞灌木，繁殖苗的莖，分為地上莖和地下莖兩部分，地上莖高0.2-2米，多分枝，幼莖色嫩綠或帶褐色，被灰色柔毛或絨毛，花後莖大都枯死，次年春季由地下莖發生孽芽，菊花葉系單葉互生，葉柄長1-2釐米，柄下兩側有託葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒，葉的形態因品種而異，可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類，菊花的花（頭狀花序），生於枝頂，徑約2-30釐米，花序外由綠色範片構成花苞，花序上著兩種形式的花：一為簡狀花，俗稱"花心"，花冠連成簡狀，為兩性花，中心生一雌蕊，柱頭2裂，子房下位1室，圍繞花住主5孜聚葯雄蕊；另一為舌狀花，生於花序邊緣，俗稱"花瓣"，花內雄蕊退化，雌蕊1枚，舌狀花多形大色豔，形狀分平、匙、管、桂、畸等5類，瘦果（一般稱為"種子"）長1-3毫米，寬0.9-1.2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有縱稜紋，褐色，果內結一粒無胚乳的種子，果實翌年1-2月成熟，千粒重約1克。

性味歸經:味甘、苦，性微寒；歸肺、肝經。

功能主治：具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、目暗昏花、瘡癰腫毒。

2）枸杞子：枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱，人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子"，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種，與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠並稱為中藥四寶，寧夏枸杞在中國栽培面積最大，寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種，如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，則基本是指來源於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果"枸杞"指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

性味歸經:味甘；性平；歸肝、腎經。

功能主治：具有滋補肝腎，益精明目的功效，用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

3）棗幹：為紅棗的曬製品，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一，含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的，中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多，但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應，紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

性味歸經:味甘；性溫；歸脾、胃經。

功能主治：具有補中益氣、養血安神的功效，用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明。

實施例1

本發明在具體實施時，採用如下原料製成：菊花25g、枸杞子25g、黑糖25g、棗幹25g。

本發明基於傳統中醫理論，參考現代藥理研究成果，按中藥配伍原則加熱水泡製而成，採用口服的方式飲用，本發明原料來源廣泛、價格低廉，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、滋補肝腎、益精明目的優點。

實施例2

本發明在具體實施時，採用如下原料製成：菊花24g、枸杞子26g、黑糖26g、棗幹24g。

本發明基於傳統中醫理論，參考現代藥理研究成果，按中藥配伍原則加熱水泡製而成，採用口服的方式飲用，本發明原料來源廣泛、價格低廉，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、滋補肝腎、益精明目的優點。