吃月餅的由來(有什麼說法)
2023-09-15 14:02:37 1
吃月餅的由來?唐朝天寶初年的中秋佳節,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月一邊品嘗胡餅,唐玄宗覺得【胡餅】的名字不雅,這時候楊貴妃看到一輪明月,心有所念,提議就稱為【月餅】,唐玄宗欣然同意,從此【月餅】才開始盛行起來,今天小編就來聊一聊關於吃月餅的由來?接下來我們就一起去研究一下吧!
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吃月餅的由來
唐朝天寶初年的中秋佳節,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月一邊品嘗胡餅,唐玄宗覺得【胡餅】的名字不雅,這時候楊貴妃看到一輪明月,心有所念,提議就稱為【月餅】,唐玄宗欣然同意,從此【月餅】才開始盛行起來。
月餅在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰「胡餅」。
北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」,民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云:「小餅如嚼月,中有酥和怡」。