我要學簡單的做法（做法簡單零失敗的）

2023-09-15 08:20:39 1

所謂的美食，對我來說，只要合口就好，我做這簡易蓋澆飯挺合兒子胃口，夏天吃起來不熱不燥，做起來也是非常簡單快手，可以試試哦！

By 彭豆美食

用料

做法步驟

1、先把食材準備好

2、熱鍋冷油，待油溫升高，蒜末，生抽爆鍋煸炒出蒜香味。

3、把洗好的油菜放進去煸炒

4、油菜快成熟時倒入老丹東的紅燒牛肉。翻炒均勻即可出鍋。

5、米飯準備好，連湯帶菜一起蓋在米飯上，開吃！

小貼士

油菜清炒，不要過火，不需要加水，紅燒牛肉帶湯，不加鹽，牛肉湯含有鹽分。

油菜的營養功效

油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經；莖、葉可以消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血；種子可行滯活血，治產後心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。

1.降低血脂

油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。

2.幫助肝臟排毒

對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內的致癌物質。

4.寬腸通便

治療多種便秘，預防腸道腫瘤。

5.強骨抗壓

能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。

5.散血消腫

油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。

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