立冬節氣的風俗食物（不同地區的立冬風俗食物介紹）

2023-09-15 08:30:57 1

立冬節氣的風俗食物?地區不同，所吃的傳統食物也不同，接下來我們就來聊聊關於立冬節氣的風俗食物?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

立冬節氣的風俗食物

地區不同，所吃的傳統食物也不同。

南京有句諺語，「一日半根蔥，入冬腿帶風」。一立冬，南京人就開始吃生蔥，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。

北京人說：「立冬補冬，不補嘴空。」在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃「倭瓜」餡的餃子。水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

在福建、潮汕，民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。「立冬」的甘蔗已經成熟，吃了不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。

在山東棗莊市滕州地區，立冬時節有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，禦寒效果極佳。