白茶的泡法大全圖解（學會白茶這6種泡法）

2023-09-17 02:38:38 1

在生活中，相信不少人都看過茶藝師展示泡茶的藝術，適量的茶葉和沸水，恰當地看器把握，都是茶藝師們衝泡茶葉的藝術魅力所在，實際上，泡茶也是一門學問，茶友們先學會泡茶，才能懂得真正的茶道。

接下來，以白茶為例，只要你花十分鐘，學會列舉出的這6種泡茶方法，就能彌補茶友們的對白茶的知識盲區，成為泡茶高手，不懂的趕緊學起來吧！

在炎炎夏日，很多人喝熱茶卻又怕汗流浹背，這時，將1克白茶用冷水洗一下，再加入一瓶礦泉水中，擰上瓶蓋後，等待白茶在水中慢慢稀釋1小時，你便可以體驗到冷泡白茶的醇爽了。

從外觀上看，飄逸杯採用茶水分離設計，上層放置茶葉，當沸水浸泡茶葉後，就由下層容納茶水，等待茶衝泡完畢後，只需配上幾個小茶杯，就可以與辦公室的同事共同分享飄逸杯裡的白茶了。

泡茶步驟為：用熱水燙洗飄逸杯後，將3克白茶放進上層空間，用同樣的水溫洗一下茶葉，倒入沸水後，等20,秒左右的時間，就可以按下按鈕，將茶水進行分離。

在玻璃杯泡茶僅需放進3克茶葉，首先，茶友們先用溫水洗玻璃杯，再向杯中放入白茶，搖一搖杯中的幹茶，沿著杯壁倒入沸水，再次轉動玻璃杯，當茶葉浸潤後，倒出洗茶的茶湯，接著再次倒入七分左右的沸水，靜置一分鐘後即可飲用。

對於日常工作繁忙的上班族，或者出差的商務人士而言，玻璃杯泡茶是比較方便的衝泡法。

蓋碗泡法有4個步驟，分為放茶、洗茶、衝泡、出湯。先用沸水燙洗泡茶工具，根據泡茶碗的大小確定白茶的量，一般茶葉量為泡茶碗的三分之一，泡茶碗被燙洗後的熱度，可以激起幹茶的香，接下來就要醒茶，即洗茶，倒入適量的開水浸潤茶葉後，快速倒掉，再稍等幾秒，等茶葉甦醒後，再次倒入沸水進泡茶碗中。

注水後放置10秒左右，便可以出茶湯了，不過，這時要先將泡茶蓋微微打開，讓白茶「呼吸」一會，這樣出的茶湯會更好喝。

茶友們在使用紫砂壺衝泡白茶時，還能一邊欣賞其的美，同理上文，茶友們要根據紫砂壺大小投茶，建議小壺投放5克，大壺投放7克，仍舊燙洗茶壺，搖茶聞香，醒茶浸潤，放置10秒後將茶湯倒出。

煮飲白茶也要選對茶工具，如陶壺或者鐵壺，再投放9克老白茶，倒入礦泉水慢慢煎煮，等把茶湯煮沸後，再用文火慢燉兩三分鐘，就可以倒出茶湯了。

在秋風蕭瑟的午後，在冬日暖陽的早晨，喝上一杯煮飲過的老白茶，身心都是放鬆又舒暢的。

這6種衝泡白茶的方法步驟簡單，感興趣的小夥伴們可以學習一下，茶友們學會了也可以互相切磋茶藝，在熟練的茶藝中再創新突破。