一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法
2023-09-17 04:23:30
一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法
【專利摘要】本發明公開了一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法，包括做畦床、鋪料接種、覆土及以下操作步驟：菌絲陸續爬上覆土表面並形成菌索時，在畦面上先蓋上一層稻草，再蓋上一層編織袋，使其大小剛好能蓋住稻草，用小土塊壓住編織袋四個角及中間部位，之後按常規方法進行出菇管理。當畦面竹蓀菌球長至桌球大小，表面菌棘開始消退時，揭去編織袋，並按常規方法管理、出菇及採收。一潮採收完畢後，排乾畦床間畦溝的積水，清理、補齊畦面的覆土。待一周菌絲恢復後，對畦溝灌水，並對畦面澆足水份，蓋上編織袋。如此重複操作。該方法克服了現有竹蓀地栽由於出菇的邊際效應導致的單位面積產量低問題，具有有效增加出菇面積、大幅提高竹蓀地栽單位面積的平均產量達67.55%以上優點。
【專利說明】一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種竹蓀栽培的方法，特別是一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法。
【背景技術】
[0002]如圖1所示，竹蓀地栽一般是在畦床上先鋪料接種即堆好培養基1，再在培養基上蓋上覆土 2，最後在最上層蓋上稻草3。現有竹蓀地栽中出菇一般集中在畦的邊緣和兩端，這種現象稱為邊際效應。邊際效應使得畦面中間部位不出菇或出菇稀疏，這樣大大降低了單位面積的栽培產量。為了控制邊際效應，生產實踐中通常的做法是縮小畦寬，如圖1，一般將為畦寬縮小為40-50cm，以減少畦中部面積，但這樣雖有效地控制了邊際效應，但由於畦面窄，增加了畦溝的數量，降低了土地的利用率，因此不能從根本上解決竹蓀地栽單位面積產量低的問題。現有的常規管理方法中，如圖2所示，常在用弓形竹片等支撐起塑料膜I』來覆蓋畦面以 保溼，雖然解決保溼問題，但是容易通氣不足，導致畦面缺氧，影響出菇；子實體的生長發育需要良好的通氣，常規做法是掀掉覆蓋的塑料膜來保證通氣，但該方法往往不能保持足夠的溼度而影響子實體生長。可見，現有的常規管理方法無法同時解決保溼和通氣問題，是大田畦栽竹蓀邊際效應的癥結所在。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法，其克服了現有竹蓀地栽由於出菇的邊際效應導致的單位面積產量低問題，具有有效增加出菇面積、提高竹蓀地栽單位面積產量的優點。
[0004]一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法，包括做畦床、鋪料接種、覆土及以下操作步驟:
①當菌絲陸續爬上覆土表面並形成菌索時，在畦面上先蓋上一層稻草，再蓋上一層編織袋，使其大小剛好能蓋住稻草，用小土塊壓住編織袋四個角及中間部位，之後按常規方法進行出菇管理。子實體分化及幼小時期對外界環境條件較為敏感，若溼度太低或氧氣不足時會阻礙分化，導致幼小子實體夭折。而竹蓀地栽邊際效應正是由於畦床畦面中部的溼度和通氣度難以同時保證造成的。編織袋由塑料絲編織而成，有足夠的間隙可進行內外氣體交換，且由於其間隙較小，阻礙水分的蒸發，故不致影響保溼效果。因此本發明採用在畦面中部覆蓋編織袋的方法可以同時協調通氣與保溼的關係，保證子實體分化及生長，從而有效解決竹蓀地栽的邊際效應問題。畦面覆蓋稻草是為了保持編織袋與覆土間有足夠的空間，以保證菌球生長發育至桌球大小；
②當畦面竹蓀菌球長至桌球大小，表面菌棘開始消退時，揭去編織袋，並按常規方法管理、出菇及採收。當菌球長至桌球大小時，對外界環境不良條件的耐受能力增強，此時應去掉編織袋。若不去掉編織袋，一方面容易因為長期高溼引起菌球腐爛，另一方面覆蓋的編織袋及壓在上面的土塊會對子實體的進一步生長不利。因此，此時揭去編織袋時機最佳；③一潮採收完畢後，排乾畦床間畦溝的積水，清理、補齊畦面的覆土；
④待一周菌絲恢復後，對畦溝灌水，並對畦面澆足水份，再蓋上編織袋，按上述步驟①-③進行重複操作。
[0005]要解決竹蓀地栽邊際效應，就要同時兼顧保溼和通氣，而本方法通過解決保溼和通氣的矛盾，達到了克服邊際效應的目的。
[0006]步驟①中，當天氣乾旱無雨，畦面較為乾燥時，應在覆蓋編織袋前將畦面尤其是畦面中間部位澆溼。畦面如果幹燥，沒有足夠的溼度就無法滿足竹蓀子實體分化、發育的需要。覆蓋編織袋前在畦面中部澆水，目的是增加畦面溼度，當覆蓋上編織袋後，畦面不致乾濕差過大，以確保菌球正常分化、發育。
[0007]因此，該發明的主要效果有:1.有效控制竹蓀地栽邊際效應，使畦面中部可正常密集長菇，提高了單位面積產量；2.控制了邊際效應後，能加大畦寬至100-120 cm，減少了畦溝的數量，增加 了出菇面積，提高了土地的利用率；3.每潮竹蓀出菇採收後都進行整理，使得竹蓀生長潮次明顯，減少了管理和採菇的勞力成本；4.控制畦面溼度、通氣度適宜竹蓀生長卻不適宜雜草生長，從而減少了出菇過程畦面雜草的生長量，降低其生長速度。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1是傳統縮小畦面以克服竹蓀地栽邊際效應方法的畦床截面圖；
圖2是傳統覆蓋塑料膜的畦床截面圖；
圖3是本發明的畦床截面圖；
圖4是本發明的畦床立體圖。
【具體實施方式】
[0009]現提供實施例以詳細說明本發明的一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法。
[0010]如圖3-4所示，一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法，包括做畦床、鋪料接種即堆好培養基1，在培養基上蓋上覆土 2，之後按照以下步驟操作:
①當菌絲陸續爬上覆土表面並形成菌索時，在畦面上先蓋上一層稻草3，再蓋上一層編織袋4，使其大小剛好能蓋住稻草，用小土塊5壓住編織袋四個角及中間部位，之後按常規方法進行出菇管理。當天氣乾旱無雨，畦面較為乾燥時，應在覆蓋編織袋前將畦面尤其是畦面中間部位澆溼；
②當畦面竹蓀菌球長至桌球大小，表面菌棘開始消退時，揭去編織袋，並按常規方法管理、出菇及採收；
③一潮採收完畢後，排乾畦床間畦溝的積水，清理、補齊畦面的覆土；
④待一周菌絲恢復後，對畦溝灌水，並對畦面澆足水份，再蓋上編織袋，按上述步驟①-③進行重複操作。
[0011]本發明的一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法克服了現有竹蓀地栽由於出菇的邊際效應導致的單位面積產量低問題，具有有效增加出菇面積、大幅提高竹蓀地栽單位面積的平均產量達67.55%以上的優點。
【權利要求】
1.一種控制竹蓀地栽邊際效應的方法，包括做畦床、鋪料接種和覆土步驟，其特徵在於:還包括之後的操作步驟如下， ①當菌絲陸續爬上覆土表面並形成菌索時，在畦面上先蓋上一層稻草(3)，再蓋上一層編織袋(4)，使其大小剛好能蓋住稻草，用小土塊(5)壓住編織袋四個角及中間部位，之後按常規方法進行出菇管理； ②當畦面竹蓀菌球長至桌球大小，表面菌棘開始消退時，揭去編織袋，並按常規方法管理、出菇及採收； ③一潮採收完畢後，排乾畦床間畦溝的積水，清理、補齊畦面的覆土； ④待一周菌絲恢復後，對畦溝灌水，並對畦面澆足水份，再蓋上編織袋，按上述步驟①-③進行重複操作。
2.根據權利要求1所述的控制竹蓀地栽邊際效應的方法，其特徵在於:步驟①中，當天氣乾旱無雨，畦面較為乾燥時，應在覆蓋編織袋前將畦面尤其是畦面中間部位澆溼。
【文檔編號】A01G1/04GK103931423SQ201410152108
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月16日 優先權日:2014年4月16日
【發明者】劉朋虎, 潘少霖, 吳少風, 張青, 羅欽, 王義祥, 雷錦桂, 翁伯琦, 江枝和 申請人:福建農林大學