什麼是五指毛桃（有五叉牛奶之稱）

2023-09-09 20:48:22 3

農村中藥材的起名很有意思，別稱很多，任何一個別稱都能將藥用植物本身的特點表現出來。

比如龍葵，因果實似茄子而有「野茄」之稱；比如女貞，和野葡萄相似而被稱為「野葡萄」，地區文化的差異，註定了一樣的中藥材，會有很多說法。說到「五叉牛奶」，可能一些朋友就模糊了，難道還有和牛奶相似的中藥，這倒沒有，不過，會流出「牛奶」的植物倒是有。

這種植物實際上就是五指毛桃，「五叉牛奶」只是其中的一個別稱。

老邪近段時間在山上發現了五指毛桃這種植物，不僅在我們廣西，在雲南、貴州等地亦有分布。理論上它的果期已過，我覺得廣西不像北方地區那般很冷，這時候還能看到果實也很正常，在我們這邊，路邊顛茄的果實都還未掉落，五指毛桃的「桃」為什麼不能有？

要了解這種植物其實不難，從名字中就能提出重點詞，就是「五叉」和「牛奶」，這種植物的別稱中離不開「五」這個字眼。

沒錯，它的葉子大多為深五裂型，我認為可以根據這個特點，很快就能認出這種植物，葉片寬大厚實呈掌狀，如同佛掌，於是「五指」「五叉」就這麼來了。一些愛挑毛病的朋友會發現，怎麼一些葉子僅有「三指」？

不論是三指還是五指，都是同一種植物，叫「粗葉榕」，《中華本草》中所記載的就是三到五裂，我看過網上一些朋友說兩者不是同一植物，那他們可能指的是別的植物了。《全國中草藥彙編》中還有「三爪龍」的說法，從這個別稱中就足以證實了它們為同一物。

至於「牛奶」二字，指的就是它身上流出來的物質了，就是一種白色的汁，如同牛奶。

要記住，粗葉榕雖然有「五指毛桃」之稱，但它本身不是可不是果樹，只是果實像毛桃罷了！它是桑科植物，和桑葉，構樹等等植物為同一類，看看我拍的圖片就知道像不像毛桃了。

說到這裡，不得不說到「五叉牛奶」的真實身份了，它就是一種中藥材！它的入藥部分是根部，在我們這邊的農村，採挖它的人太多了，拿回去燉湯，十分美味，或者是直接背到集市上擺攤，它很人受青睞，一些外地的朋友甚至還託我幫忙找，可見它「來頭不小」。

這「五叉牛奶」可是補氣之品，有「廣東人參」和「土黃芪」之稱，這可不誇張，它本身就有健脾行氣的作用。

將它燉湯，就成了很好的補品，對於脾氣虛弱的人來說，還是會有一定作用的，甚至是還能夠舒筋通絡，難怪手腳不夠麻利的朋友會很喜歡這種植物。

這種叫做「五叉牛奶」的植物，其實也並沒有那麼神秘，我們廣西這邊分布得太多了，不過，從它的各種別稱中，我們可以了解到這種植物的文化。老邪覺得，雖然它有藥用價值，光靠燉湯，其實效果並不如煎水煮的方式，需要用藥的話還是需要醫生指導，辯證後配伍用藥。

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