馬蹄果致富果（不起眼的馬蹄果）

2023-09-10 01:59:07 2

嗨，大家好，我們又見面了，我是你們的好朋友，農民大張。感謝大家一直以來對我的支持和鼓勵，有了你們的支持，我的寫作之路才能走得更遠，才能不間斷給大家帶來一些有用的訊息。老規矩今天我們繼續來聊聊農村賺錢那些事。

農村人應該都見過這樣的一種水果吧，它既不長在樹上，也不結在藤上，它而是生長在深深的汙泥裡面，汙泥越深，它越生長旺盛。它從外表看起來是黑黑的，不怎麼起眼，但是它可以當做水果生吃，也可以當做蔬菜炒著吃，煲湯吃，還可以做成甜品吃。它就是馬蹄果，我們土話也叫它為荸薺[bí qí] 。

認識馬蹄果

馬蹄果廣泛分布於全世界，它原產於我國，在我國各地均有大量的栽培。由於它不怕熱的習性，所以它又常生長於我們熱帶、亞熱帶地區，在我們湖南，馬蹄不僅產量高，而且我們當地人十分喜歡把它當成水果生吃。馬蹄果表皮是深紫紅色的，肉質雪白，味道帶甜，清脆可口，吃一顆脆脆的，甜甜的很是舒爽。常吃馬蹄果能健胃消食，開胃解毒，是一種很不錯的水果，而且它是在春節前後上市的，這就能很好的彌補了這段時間其他水果的空缺，因此它是一種經濟價值很高的「致富果」

馬蹄果的種植

馬蹄的種植技術並不複雜，它是由種子繁殖的，一般的種植戶都是採用自留種子。馬蹄適宜生長的泥土要求鬆軟，泥層要厚，底土要堅實，同時它喜溫怕凍。所以一到秋天，它地面上的植株部分就枯萎，地下果實部分就開始膨大。它前期主要生長發育地上植株部分，這時候比較難管理，病蟲害也比較多，所以前期費時費工。但是後期地上植株枯萎後，基本不用管理了。

種植馬蹄優點多，但是現階段有一個致命缺點，那就是現在還沒有研發出挖取馬蹄的機器，因此每到收穫季節都要靠人工在泥地裡，用鏟子把上面的土鏟掉，然後再彎腰用手一顆一顆把馬蹄給扣出來。這工作十分累人，幹一天下來腰酸背痛，沒幾個人能堅持連續幹幾天的。如果是麻利一點的人一天能扣百十斤馬蹄出來，普通人每天扣60-80斤馬蹄就很不錯了。因此即使馬蹄價錢高，種植利潤可觀，但還是很難大面積推廣，真心期盼能有人早點發明出挖馬蹄的機器出來。

馬蹄果的經濟效益如何

種植馬蹄果總的收益很不錯，我們以種植一畝地為例來算算帳吧。種植一畝地的馬蹄果需要用到開支2000元左右，這包括種子，農藥，肥料等等。而收成的話每畝馬蹄能產6000-8000斤馬蹄果，馬蹄果批發價在2-3塊錢一斤左右，因此我們可以算出，種植一畝地的馬蹄果能淨賺過萬元。

馬蹄果，產量高，銷路好但是很難大面積種植，原因我前面說過的，就是因為沒有專門挖取馬蹄的機器，只能靠人工用雙手從汙泥裡一顆一顆慢慢扣，非常非常累人。這種累的程度絲毫不比扛大包輕鬆，因此收益過萬也沒什麼人願意種植它。如果有農村朋友，真不怕辛苦的話，也可以種植馬蹄的，每年種植幾畝地，賺幾萬塊錢還是不難的。