素羅卜丸子酥脆的竅門
2023-09-19 10:34:40 1
材料:青蘿蔔450克,雞蛋1個,麵粉150克,姜20克,植物油適量, 食鹽1茶匙,花椒粉1/2茶匙。
做法:
新鮮青蘿蔔洗淨,姜帶皮剁成末,花椒炒熟磨成粉狀;將蘿蔔擦成絲,用刀剁一剁,不要太碎;將所有配料攪拌均勻,到蘿蔔可以成團即可;油鍋燒到6成熱,下入丸子,中火慢炸至表面金黃。
關鍵詞: 丸子 酥脆 竅門
2023-09-19 10:34:40 1
材料:青蘿蔔450克,雞蛋1個,麵粉150克,姜20克,植物油適量, 食鹽1茶匙,花椒粉1/2茶匙。
做法:
新鮮青蘿蔔洗淨,姜帶皮剁成末,花椒炒熟磨成粉狀;將蘿蔔擦成絲,用刀剁一剁,不要太碎;將所有配料攪拌均勻,到蘿蔔可以成團即可;油鍋燒到6成熱,下入丸子,中火慢炸至表面金黃。
關鍵詞: 丸子 酥脆 竅門