櫻桃蘿蔔怎麼樣吃最好（櫻桃蘿蔔很多人都沒吃過）

2023-09-11 01:59:51 2

說到又好看又好吃的蘿蔔，那應當就要數櫻桃蘿蔔了。櫻桃蘿蔔屬於小型蘿蔔，一年四季都有，櫻桃蘿蔔品質細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀既可以生吃，目前大家都喜歡拿來生吃！這種蘿蔔不但美觀，還營養豐富，很受人們的歡迎！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享幾種櫻桃蘿蔔的特色吃法，喜歡吃櫻桃蘿蔔的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

做法1：涼拌櫻桃蘿蔔

準備食材如下：櫻桃蘿蔔500克，大蒜5瓣，小蔥1根，食鹽半茶匙，生抽1湯匙，香醋1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙

具體做法如下：大蒜拍扁剁椒，小蔥切蔥花備用，將櫻桃蘿蔔清洗乾淨後，去根去蒂，然後拍扁，放入湯盆裡面，再加入大蒜，蔥花，加入半茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙香醋，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，然後攪拌均勻，醃製一會就可以吃了！

做法2：糖醋櫻桃蘿蔔

準備食材如下：櫻桃蘿蔔400克，糖10克，白醋1湯匙，香油幾滴，鹽少許

具體做法如下：櫻桃蘿蔔洗淨後切掉根，把蘿蔔放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留約5毫米連著，切硬幣厚度的連刀片，然後把蘿蔔做一個180度的反轉，就是把剛剛切口的位置反過來朝下放，然後刀傾斜45度，依然切連刀片，切成蓑衣刀的蘿蔔，在蘿蔔裡放鹽、糖和白醋，醃製兩小時左右，放幾滴香油，即可!

做法3：酸甜櫻桃蘿蔔

準備食材如下：櫻桃蘿蔔500克，白醋小半碗，白糖3湯匙，食鹽適量，涼白開適量

具體做法如下：將櫻桃蘿蔔清洗乾淨之後，去根去蒂，再橫刀切連刀，別切斷了，再反過來切連刀，把櫻桃蘿蔔切成蓑衣狀，再用食鹽殺一下水，殺完水之後用清水衝掉鹽味，再放入保鮮盒，加入適量的涼白開，加入3湯匙的白糖，加入小半碗的白醋，蓋上蓋子，泡2個小時以上即可！

做法4：香拌櫻桃蘿蔔

準備食材如下：櫻桃蘿蔔300克，食鹽1茶匙，醬油4湯匙，陳醋1湯匙，蒜5瓣，白糖1茶匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙

具體做法如下：櫻桃小蘿蔔去莖葉，洗淨，用刀拍裂，也不用太碎，蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁，倒在拍裂的蘿蔔上，拌勻，入冰箱冷藏，醃製20分鐘即可！

做法5：醃櫻桃蘿蔔

準備食材如下：櫻桃蘿蔔500克,食鹽1茶匙，豆瓣醬15克，水適量

具體做法如下：將櫻桃蘿蔔衝洗乾淨，為了方便切，櫻桃蘿蔔兩邊夾上筷子，切成薄片，不切斷切成蓑衣蘿蔔，用食鹽加入溫水，待鹽融化後，水放涼倒入泡一個小時，然後倒掉鹽水，加入適量辣豆瓣拌勻即可！

好啦，朋友們！櫻桃蘿蔔的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！