常見的小河溝魚（俗稱趴地虎）

2023-09-21 18:10:10 1

小時候到了暑假的時候，就愛到村裡的河邊去玩耍。

因為河的兩邊有很多的樹，在樹下就常有人在這裡乘涼。而孩子們熱的時候，成群結隊的會在小河裡洗澡。

當時這條河裡的水也不深，最深的地方也不到一米。而且這河裡的水非常的清澈，很多人還在河邊用水淘米、洗菜，所以家長們也放心放孩子在這裡玩耍。

而除了洗澡以外，在河邊的快樂實在是太多了。當時的孩子們還會自己製作魚鉤來釣魚。砍一根竹子，然後用鋼絲製作魚鉤，穿上蚯蚓就可以釣魚了。

在當時最常釣到的就是一種叫蛤蟆魚的小河魚。即便是沒有經驗的人，也經常會釣到它。並且還非常多，一條接一條像排隊等著上鉤一樣。

但是也不知道為什麼，好多小孩子滿心歡喜地釣這種小魚，可是拿回家以後父母都不會把它烹飪來吃，往往都是倒掉餵雞鴨了。但這依然阻擋不了小孩子釣魚的熱情，每天總能看到有小孩子在河邊的樹下釣魚。

但你可知道，前不久和朋友在一個農家樂點了一份蛤蟆魚，價格更是嚇了我們一大跳，這一盆蛤蟆魚居然賣到了220元，真的是嚇我們一大跳。兒時常見的小河魚，當時的沒有人吃，如今價格卻貴到吃不起，實在是有點不敢相信。

你們認識蛤蟆魚嗎？現在還多不多呢？

對於蛤蟆魚這應該是很多愛釣魚的朋友們都很熟悉的一種魚，相信不少人還十分討厭它。因為它和鰟鮍、白條、麥穗等並稱為四大小雜魚，也是釣魚人最討厭的小河魚。

蛤蟆魚是我們當地的一種叫法，可能是它的身體鼓鼓的，並且身上的花紋有點像癩蛤蟆吧。在有些地方也叫它趴地虎，呆魚、土財魚、胖頭魚、老頭魚和虎頭呆等，它實際上是沙塘鱧的一種魚。

這種魚的個頭一般不大，也就是幾公分長，並且典型的頭大尾巴小，身體肉乎乎的。在水裡面一般是在底層，常常是一動不動的。但是警惕性很高，當你一靠近它，就會快速遊走到洞穴或者是石頭下面。

在過去很多的河流、水塘和水庫裡面都有這種魚，並且它還是最容易被釣到的一種魚。記得小時候，我的鄰居大哥沒有魚鉤，就從書本上把訂書針給掰下來了，然後把它一頭磨尖了，一頭綁上了長線，穿上了蚯蚓就用它來釣魚。

就是如此簡單的釣魚工具，也沒有什麼經驗，但也釣上來不少魚，其中釣上來最多的就是趴地虎。

雖然當時在我們村裡沒人吃這種魚，也不知道是為什麼，但是孩子們就很享受釣魚的樂趣。而趴地虎之所以如此好釣，就是因為它們實在是太貪吃了。

趴地虎是一種淡水小型食肉魚，並且還是一種兇猛的魚類。它們遇到吃的了，就會不管不顧，一旦發現了魚餌，就會成群結隊地去搶食，再加上咬死比較的厲害，這樣就容易被釣上來。

也是因為這樣的原因，好多的釣友對於趴地虎都是非常討厭的。因為如果被它鬧鉤了，那一般就釣不到其他的魚類了。

好多人都嫌這種魚個頭太小了，釣起來非常的麻煩，對它是恨之入骨。然而，你可知道，如今這種魚卻成為了香餑餑，在市場上賣到一百元一斤也不稀奇，並且還是可遇不可求的。

從過去沒人吃，農民拿它來餵鴨子，如今搖身一變成為了你吃不起的河鮮，趴地虎為何會有如此大的變化呢？

其實趴地虎還是當初的趴地虎，只是如今大眾對待它的態度發生了變化。而根本的原因就在於，如今這種小河魚很罕見了。就和幾年前豬肉價格大漲是一樣的道理，即「物以稀為貴」。

在過去農村河裡、水塘裡面的各種野生魚都是非常豐富的，對於趴地虎這樣的小河魚，多數人會嫌棄它沒什麼肉而不吃。但是在後來，隨著電魚的出現，還有農藥化肥等的汙染，再加上有些河流斷流了，工業廢水等排放到了河流裡，所以導致這種小河魚數量越來越少了。

原因是趴地虎繁殖能力雖然很強，在國內的分布也很廣，但是它對水質的要求很高，只要水質受到了汙染，這種魚就難以存活了。說句實在話，現在趴地虎在好多地方都比之前少了很多。

同時還有一點，那就是這種小河魚個頭小，味道卻很鮮美，它連內臟、骨頭都能食用，油炸，或者是做成小魚乾都是相當鮮美的。而且目前市面上所銷售的趴地虎，基本都是野生魚。

就是因為它對水質要求高，又是一種肉食性的魚類，養殖的難度大、成本也高，所以目前還沒什麼人養殖它。只能依靠野外捕撈，產量沒有保障，這也是它價格走高的原因之一。

你們喜歡吃趴地虎嗎？小時候可有釣過它呢？如果釣魚的時候遇到這種魚，可不要再厭煩它了，拿回家油炸一下是很美味的下酒菜。