蒸雞蛋羹蛋和水的比例是多少
2023-08-14 06:03:41 2
1、蒸雞蛋加入的水和雞蛋液的比例約為1:2,水也可以少一些。
2、蒸2個雞蛋量的蛋液,加入水180ml-200ml的水就好了,再撒入少許的鹽調味。蒸雞蛋羹要濾網過濾氣泡,再用保鮮膜覆蓋容器,扎幾個孔,小火蒸20分鐘。
關鍵詞: 蛋羹 比例 多少
2023-08-14 06:03:41 2
1、蒸雞蛋加入的水和雞蛋液的比例約為1:2,水也可以少一些。
2、蒸2個雞蛋量的蛋液,加入水180ml-200ml的水就好了,再撒入少許的鹽調味。蒸雞蛋羹要濾網過濾氣泡,再用保鮮膜覆蓋容器,扎幾個孔,小火蒸20分鐘。
關鍵詞: 蛋羹 比例 多少