金駿眉屬於什麼茶哪裡的好（金駿眉是什麼茶）

2023-10-22 05:57:34 2

金駿眉究竟是什麼茶？如果你也尚不清楚，不妨一起來看看。

金駿眉產於福建省武夷山市武夷山自然保護區，原料採自海拔1500~1800米的高山，結合了正山小種紅茶加工工藝，是創新之作的新品種紅茶。金駿眉幹茶外形條索緊細重實，色澤鮮潤，金、黃、黑相間，內質湯色金黃清澈，香氣是複合的花果香，高山韻味持久。

金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘自武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，之後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟才得以完成。金駿眉，如果按照我國茶類分類標準，也就是從加工工藝上進行分類的話，是屬於紅茶的。那麼它為什麼又叫「金駿眉」這麼個名字呢？

據了解，在2005年的福建，6位茶人聚在了一起。普普通通的一天，在茶人張先生的建議、茶人江先生的領導下，茶人梁先生動手，製作出了第一泡金駿眉。最早的金駿眉就這樣研製成功了。製成之後，江先生即叫北京友人孫先生等人共同開泡品嘗。頓覺該茶香氣滿室，有蜜香、薯香、花香等綜合高山韻味，並甘甜回味悠久、爽口滑喉，非常高級。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置於茶盤中似奔騰之駿馬。

幾人遂為其取名，其間張先生說此為出自崇山峻岭之中的好茶，江先生一想，在綠茶類中好茶有茶芽壽眉、珍眉等等，何不將此也命名眉類呢。此言一出，諸位友人深為贊同，即根據其外形色澤，取其為金駿眉紅茶。細而述之，取其為金駿眉紅茶蘊含以下寓意：

1．金。金者，貴重之物，色黃而亮也。

2．駿。同「峻」，其採於崇山峻岭之中；其外形似馬（海馬狀），而馬則奔騰之快也；公司試產此茶伊始希望此產品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。

3．眉。眉者，乃壽者長久之意，而茶類中好芽製成稱眉者，如有壽眉、珍眉。

至此，金駿眉的命名由來總算是清楚了。如果您恰好要選購金駿眉，或者手上就有這款茶，不妨約上三五個好友，伴著金駿眉的高山韻味，細細聊聊當年金駿眉紅茶的由來。