冬至來的時候為什麼要吃餃子（冬至為什麼吃餃子）

2023-10-12 06:01:02 1

冬至來的時候為什麼要吃餃子?西部網訊（陝西廣播電視臺《第一新聞》）今天（12月22日）是二十四節氣中的冬至，也是我們中華民族的一個傳統節日，俗稱「冬節」、「長至節」在我國南方有冬至吃湯圓和南瓜的習俗，而我們北方則吃餃子今天記者走入市民家裡，看他們是如何過冬至的，我來為大家科普一下關於冬至來的時候為什麼要吃餃子?以下內容希望對你有幫助!

冬至來的時候為什麼要吃餃子

西部網訊（陝西廣播電視臺《第一新聞》）今天（12月22日）是二十四節氣中的冬至，也是我們中華民族的一個傳統節日，俗稱「冬節」、「長至節」。在我國南方有冬至吃湯圓和南瓜的習俗，而我們北方則吃餃子。今天記者走入市民家裡，看他們是如何過冬至的。

家住西安市曲江的王阿姨，今天一大早就忙活了一起。雖然兒女不在身邊，只有他和老伴兩個人在家，但他們依然親手包餃子來過冬至。

西安市民王阿姨：「今天是冬至嘛，冬至就是要吃餃子嘛，吃了餃子就不凍耳朵了，所以今天早晨我六點多就起床，然後去菜市場買菜、和面，做包餃子的準備工作，你看，現在把餃子也包好了，就準備吃了。」

和王阿姨自己動手包餃子過冬至不同，今天四世同堂的武奶奶帶著父親和兒女、外孫子選擇來飯店吃餃子過冬至。

武奶奶：「今天和我老父親，還有我兒子女兒、兒媳婦女婿一塊兒來的，一家子四世同堂，來過冬至來了，這是我外孫子。」

記者：「那為什麼選擇在外面吃餃子呢？」

武奶奶：「人太多了，在家裡包嫌麻煩，不方便。因為我們都不在一塊兒住，在外面吃熱鬧一點。」

西安市民：「我們三家住了三個地方，挺遠的，各人在各人家吃也沒有意思，麻煩，有個機會大家在一起，兒女們、孫子都在一起聚聚高興。」

今天像武奶奶這樣來飯店吃餃子的人並不在少數，好多出門在外的遊客也沒有忘了在今天吃餃子。

陝北遊客：「我們是到西安過來旅遊，今天剛好趕上冬至，我帶我們全家來吃一下西安這個德髮長餃子。」

我們冬至吃餃子的習俗由來已久，可大家知道到底為什麼要吃餃子嗎？

關於冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自於張仲景。相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見不少鄉親的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後人學著「矯耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。其實不管傳說怎樣，一家人因為節日聚在了一起，享受歡聚的時光，這才是最重要的。