奶油蛋糕吃多了怎麼解膩（水果奶油蛋糕我家吃了十年）

2023-10-12 10:53:13 1

買來材料給寶寶做生日蛋糕呢，剩下的材料今天做一個女神的蛋糕，哈哈

By 烏拉圭紫水晶

用料

做法步驟

1、蛋白和蛋黃分離，蛋白加醋，糖，打發

2、打發成小直鉤

3、蛋白的狀態

4、蛋黃加牛奶糖，玉米油，麵粉等攪拌

5、加一半的蛋白攪拌

6、反向加入蛋白的盆中

7、攪拌均勻

8、攪拌後的狀態

9、從高空倒入模具中，高空震一下

10、準備放入烤箱

11、120度四十分鐘，130度二十五分鐘

12、淡奶油加白糖，打發，用來抹奶油

13、淡奶油打發後的樣子

14、蛋糕胚切開，中間加紅豆水果和淡奶油

15、這是鋪滿水果的狀態，紅豆在下面

16、哈哈哈，我已經盡力了，這個抹平

17、表面放上水果

小貼士

巧克力融化，放在裱花袋裡，然後擠在油紙上，待稍微凝固後，圍在蛋糕的周圍，就很漂亮啦

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