每天晚上吃荸薺（服務生活慎食生荸薺）
2023-10-12 18:45:35 2
新華社圖表，北京，2021年11月15日
漫畫：慎食生荸薺
荸薺是秋冬時節頗受歡迎的家常菜，在我國一些地區，荸薺又被稱為菩薺、烏芋等，又因其形似馬蹄，而被俗稱為「馬蹄」。由於荸薺脆甜多汁，不少人除將其作為菜品外，還將其作為水果在去皮後直接生食。專家提醒，生食荸薺等水生植物有感染薑片蟲的風險，不僅會出現相關腸道症狀，還可能對兒童的智力發育造成危害。
新華社發 商海春 作
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