澳洲黑胡椒羊排的做法(澳大利亞煎羊排的做法)
2023-10-24 16:42:31
在肉質鮮嫩和口感細膩的羊排中添加氣味芳香的牛至葉,掩蓋羊肉獨有的羶味同時增加一絲清香味道,愛吃肉的你絕對喜歡。
By 鸚鵡廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
羊排 6隻橄欖油 40ML小洋蔥 1個蒜 一瓣牛至 10g鹽 3g黑胡椒 3g做法步驟
1、盤中鋪一層油,放入用錘子敲打後的羊排。
2、 撒一些洋蔥碎和蒜末,再倒入一些油醃製。
3、油鍋中放入醃好的羊排,每面煎2分鐘再撒入牛至碎。
4、關火盛盤,撒一些鹽和黑胡椒,完成。
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