皮蛋瘦肉慄子粥
2023-10-17 14:25:14 1
1、材料：裡脊肉200克、皮蛋2個、板慄50克。
2、先洗米，洗乾淨後加水滴幾滴香油，浸泡半小時。這樣的米比較好煮，而且粥更香。
3、瘦肉切成絲，皮蛋和板慄切成丁，準備好。
4、準備薑絲，蔥的話依個人口味，我不愛吃蔥就沒加
5、瘦肉加料酒和少於鹽醃製半小時
6、米浸泡半小時後加入板慄丁開始煮，煮開後加入瘦肉絲，薑絲，皮蛋。大約二十分鐘後就可以了。
關鍵詞： 皮蛋 瘦肉 慄子
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