土茯苓紅棗黨參枸杞甲魚可不可以一起煲湯

2023-10-17 13:14:24

　　1、土茯苓紅棗黨參枸杞甲魚可以一起煲湯。土茯苓煲甲魚是一道補湯，主料是甲魚500g，豬展（豬腿肉）200g，土茯苓 200g，紅棗 6枚，老薑 3片，黨參 15g，鹽 1茶匙（5g）。

　　2、水魚讓店家放龜尿、宰殺乾淨，取回後去除內臟，剁去腳爪及頭，再用流動水衝洗乾淨，並剁成大塊待用。豬展洗淨，切成厚片。將豬展和水魚塊放入沸水中氽煮片刻，去除血沫。將水魚、豬展、土茯苓、紅棗、老薑片、黨參和冷水（3000ml）放入砂煲中，大火燒沸後轉小火煲煮2小時。

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