炸雞披薩的做法和配方

2023-10-17 13:43:29 1

　　1、原料準備：雞胸肉250克，青豆、玉米適量，雞蛋1個，澱粉適量，麵包糠適量，芝士適量。

　　2、雞胸肉洗淨一分為二劃成厚薄均勻的兩塊，用刀背拍拍松，然後放點鹽、白胡椒粉醃製一個小時左右！

　　3、醃製好的雞胸肉用廚房用紙擦乾水分，裹一層澱粉、裹雞蛋液、裹澱粉、最後裹一層麵包糠，入油鍋。

　　4、裹上麵包糠，入中小火的油鍋，炸之兩面金黃色就可以了。

　　5、水燒開，放入青豆玉米一分鐘左右撈出淋幹水份。雞排放入烤盤放上青豆玉米，放馬蘇裡拉芝士！預熱烤箱180度，放入烤箱中層烤15分鐘左右出爐。

關鍵詞： 炸雞 做法 配方