寧夏八寶茶是哪八寶（風靡全國的寧夏八寶茶）

2023-10-04 03:02:14

中國是茶的故鄉，有著極為悠久的歷史和厚重的文化，幾乎全國人民都喜歡喝茶，只不過因為地域不同，有的人喜歡喝綠茶，有的人喜歡喝紅茶，有的人喜歡喝黑茶，也有的人喜歡喝藥茶、花茶、白茶……而且全國種茶的地方很多，幾乎南方每個省都盛產茶葉，而且都有屬於自己的茶葉品牌。北方產茶的省份不多，但對茶的愛好卻不遜於南方。

寧夏是一個西北省份，沒聽說過能生產茶葉，但這裡卻有一種聞名全國的神奇之茶——八寶茶，這種茶的神奇之處在於，它沒有固定的材料，甚至都不一定需要所謂的「茶葉」，卻有很多養生的效果。

八寶茶是寧夏的民間茶飲，更確切的說是一種養生茶，當然這種茶也不只是寧夏獨有，而是流傳於西北的傳統飲品，它不僅有幾千年的歷史文化底蘊，而且其科學的配方及醇香的口感也深得人們的喜愛，寧夏人美其名曰：「回家茶」。

寧夏人會養生是全國出了名的，因為這裡盛產枸紅枸杞，而枸杞泡茶在全國各地都是養生的代名詞，但是寧夏人可不只會泡枸杞，它們還會在八寶茶裡面加入冰糖、玫瑰花、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片、花旗參、羅漢果、菊花等，喝起來香甜可口，滋味獨具，並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

據吳忠著名手工八寶茶店——劉三朵八寶茶的工作人員介紹，八寶茶並不是一種具體的茶，而是由數十種原材料自由組合搭配的養生茶，雖然叫八寶茶，但茶的材料卻並不是一定非得八項，可以根據自己的喜好增加或減少，既可以選十幾種，也可以挑三五種，甚至裡面不加茶葉也可以。

按照工作人員的說法，八寶茶因其選材的不同，分別具有清熱、防暑、減脂、降壓、明目、美膚……等我種功效，因此八寶茶適合各種各樣的人群，真的是男女老少，人人都可以喝。

一方水土養一方人，寧夏人之所以喜歡喝八寶茶，其實與他們的地理環境和飲食習慣有關，它們天天吃牛羊肉，而茶葉含有豐富的維生素，喝了有助於消化，剛開始的時候並沒有這麼多種成份，或許他們覺得茶葉味有點苦，但在裡面放入一些甘草、枸杞、紅棗之類的當地特產，後來覺得味道不錯，而且更有營養，隨著時間的演變，懂得享受的寧夏人又嘗試著加入冰糖、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等其它材料，於是便有了今天的八寶茶。