臺式餃子機裝置的製作方法

2023-10-19 21:27:12 2

專利名稱：臺式餃子機裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於食品機械，具體為一種包餃子機裝置。
目前國內餃子成形機大部分為落地式，體積大、笨重。有一些臺式餃子機，採用齒輪減速傳動或者蝸輪減速傳動，存在著傳動路線複雜，有明顯的噪音，磨擦生熱等缺點。
本實用新型的目的在於提供一種結構緊湊、傳動平穩、無噪音的臺式餃子機裝置。
本實用新型的目的是這樣實現的由主軸(20)後端、中端、前端同時帶動輸餡部份、輸面部份、成形部份，主軸(20)後端由圓錐齒輪(7)、(8)，經餡泵軸(21)帶動輸餡葉片泵(9)轉動，將餡筒(10)中的餃子餡，通過輸餡管(22)注入到空心面管中與面管同步進入成形部分滾壓成形，主軸(20)中端由雙聯齒輪(5)帶動齒輪(11)使輸面螺旋絞龍(12)轉動，將放入面鬥內的面經內外面嘴擠壓用空心面管到成形部分，主軸(20)前端由圓錐齒輪(13)、(14)，經齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)帶動成形輪(19)和成形付輪(16)轉動，將由輸餡部份、輸面部份的餡、麵包合餃子成形。輸餡部份由離合器(6)、圓錐齒輪(7)、(8)、輸餡葉片泵(9)、輸餡管(22)構成，輸面部份由齒輪(11)、輸面螺旋絞龍(12)構成，成形部份由齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)、成形付輪(16)、成形輪(19)構成。
本實用新型的優點在於結構簡單、成本低廉、傳動平穩、無噪音，操作、使用、維護方便，安全可靠。


圖1為本實用新型結構原理示意圖
以下結合附圖詳述本實用新型最佳實施例由主軸(20)後端、中端、前端同時帶動輸餡部份、輸面部份、成形部份，主軸(20)後端由圓錐齒輪(7)、(8)，經餡泵軸(21)帶動輸餡葉片泵(9)轉動，將餡筒(10)中的餃子餡，通過輸餡管(22)注入到空心面管中與面管同步進入成形部份滾壓成形，主軸(20)中端由雙聯齒輪(5)帶動齒輪(11)使輸面螺旋絞龍(12)轉動，將放入面鬥內的面經內外面嘴擠壓用空心面管到成形部份，主軸(20)前端由圓錐齒輪(13)、(14)，經齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)帶動成形輪(19)和成形付輪(16)轉動，將由輸餡部份、輸面部份的餡、麵包合餃子成形。輸餡部份由離合器(6)、圓錐齒輪(7)、(8)、輸餡葉片泵(9)、輸餡管(22)構成，輸面部份由齒輪(11)、輸面螺旋絞龍(12)構成，成形部份由齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)、成形付輪(16)、成形輪(19)構成。電動機(1)接通後轉動，經過連軸器(2)隔斷本身的機械震動。傳到變速傳動軸承(3)，降低轉速後，由齒輪(4)帶動主軸(20)上雙聯齒輪(5)，使主軸(20)轉動。主軸(20)前端由圓錐齒輪(13)、(14)、(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)帶動成形輪(19)和成形付輪(16)轉動包合餃子成形，主軸(20)中端由雙聯齒輪(5)帶動齒輪(11)使輸面螺旋絞龍(12)轉動，將放入面鬥內的溼面經內外面嘴擠壓出空心面管到成形部份。主軸(20)後端由圓錐齒輪(7)、(8)、餡泵軸(21)帶動，輸餡葉片泵(9)轉動，將餡筒(10)中放入的餃子餡，通過輸餡管(22)注入到空心面管中與面管同步進入成形部份滾壓成形。
權利要求1.一種臺式餃子機裝置，它由電動機(1)、柱銷連軸器(2)、傳動軸承(3)、齒輪(4)、雙聯齒輪(5)、離合器(6)、圓錐齒輪(7)、圓錐齒輪(8)、輸餡葉片泵(9)、餡筒(10)、齒輪(11)、輸面螺旋絞龍(12)、圓錐齒輪(13)、圓錐齒輪(14)、齒輪(15)、成形付輪(16)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)、成形輪(19)、主軸(20)、餡泵軸(21)、輸餡管(22)組成，其特徵是由主軸(20)後端、中端、前端同時帶動輸餡部份、輸面部份、成形部份，主軸(20)後端由圓錐齒輪(7)、(8)，經餡泵軸(21)帶動輸餡葉片泵(9)轉動，將餡筒(10)中的餃子餡，通過輸餡管(22)注入到空心面管中與面管同步進入成形部份滾壓成形，主軸(20)中端由雙聯齒輪(5)帶動齒輪(11)使輸面螺旋絞龍(12)轉動，將放入面鬥內的面經內外面嘴擠壓出空心面管到成形部份，主軸(20)前端由圓錐齒輪(13)、(14)，經齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)帶動成形輪(19)和成形付輪(16)轉動，將由輸餡部份、輸面部份的餡、麵包合餃子成形。
2.根據權利要求1所述的一種臺式餃子機裝置，其特徵是輸餡部份由離合器(6)、圓錐齒輪(7)、(8)、輸餡葉片泵(9)、輸餡管(22)構成，輸面部份由齒輪(11)、輸面螺旋絞龍(12)構成，成形部份由齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)、成形付輪(16)、成形輪(19)構成。
專利摘要本實用新型屬於食品機械,具體為一種包餃子機裝置。其特點是由主軸(20)後端、中端、前端同時帶動輸餡部分、輸面部分、成形部分,主軸(20)後端由圓錐齒輪(7)、(8),經餡泵軸(21)帶動輸餡葉片泵(9)轉動,將餡筒(10)中的餃子餡,通過輸餡管(22)注入到空心面管中與面管同步進入成形部分滾壓成形,主軸(20)中端由雙聯齒輪(5)帶動齒輪(11)使輸面螺旋絞龍(12)轉動,將放入面鬥內的面經內外面嘴擠壓用空心面管到成形部分,主軸(20)前端由圓錐齒輪(13)、(14),經齒輪(15)、雙聯齒輪(17)、齒輪(18)帶動成形輪(19)和成形副輪(16)轉動,將由輸餡部分、輸面部分的餡、麵包合餃子成形。
文檔編號A21C11/00GK2330177SQ98237799
公開日1999年7月28日 申請日期1998年5月28日 優先權日1998年5月28日
發明者高玉城, 汪念發 申請人:哈爾濱商業機械總廠