臘八飯的家庭做法（臘八粥的做法）

2023-10-11 06:12:17

臘八當然少不了要來一碗臘八粥啦~祝小夥伴們臘八節快樂噢~ 這道粥品平常也可以煲來喝的呦，製作方法簡單，食材豐富有營養，喜歡的試試吧~

By 糖小田yuan

用料

做法步驟

1、準備食材

2、把蓮子洗淨用清水浸泡一晚上，所有米類，紅棗，葡萄乾洗淨用清水浸泡一晚上(10小時左右)

3、桂圓剝出桂圓肉

4、去除蓮子心

5、全部放入鍋中，加適量清水開大火煮開後換中小火煮45分鐘左右。

6、出鍋，愛吃甜的可拌入白糖哈，不愛吃甜的直接可以開喝啦。

7、成品圖

8、成品圖

小貼士

1.白糖可根據自己喜歡的口味來添加哈。也可以不加，我比較不加糖的，那個米香味，格外喜歡。 2.儘量多添一些清水，可以多煮一會，豆子面一些好吃。 3.把豆子類用清水泡一下可以節省煲粥的很多時間。 4.這個量，可以煮5碗(5.5寸)濃粥的。儘量一次喝完不要留到下一次哈。

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