白酒冷凍過濾系統的製作方法
2023-10-06 00:27:34
專利名稱：白酒冷凍過濾系統的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及製酒工藝的冷凍過濾系統。
背景技術：
白酒過濾系統由初始過濾器、熱交換器、螺杆制冷機、粗濾器、精濾器、緩衝罐、攪拌桶、微孔過濾器等裝置組成，在進行過濾前，先在攪拌桶內將適量白酒和粗硅藻土均勻混合後，通過泵預塗在粗濾器的濾網上，再將白酒和粗、細硅藻土均勻混合後，通過泵預塗在精濾器的濾網上，分別在粗濾器和精濾器上形成過流直徑不同的過濾膜。正常過濾時，原酒通過初始過濾器初濾，截留顆粒雜質後，經熱交換器第一次降溫、再經速冷機組節能快速降溫至-10°c左右，酒液中的高級脂肪酸就會形成白色絮狀而析出結晶，經過粗濾器和精濾器的過濾膜兩次過濾後，結晶的高級脂肪酸就會吸附在白酒和硅藻土形成的過濾膜上，而濾·過的酒液則進入微孔過濾器，再經熱交換器與原酒進行熱交換後達到常溫。而目前在用的白酒冷凍過濾可能出現製冷劑滲漏到白酒裡去的可能性，存在影響白酒質量的隱患。
發明內容本實用新型的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種白酒冷凍過濾系統，可避免製冷劑滲漏到白酒裡去。本實用新型的目的是這樣實現的白酒冷凍過濾系統，包括初始過濾器、第一熱交換器、粗濾機、緩衝罐、精濾機、攪拌桶、微孔過濾器，所述初始過濾器的進液端連接進料管，初始過濾器的出液端與第一熱交換器的第一進液端連接；粗濾機的出液端與緩衝罐的進液端連接，緩衝罐的出液端與精濾機的進液端連接，精濾機的出液端與微孔過濾器的進液端連接，微孔過濾器的出液端與第一熱交換器的第二進液端連接，第一熱交換器的第二出液端連接出料管；攪拌筒的兩個出液端分別與粗濾機的進液端和精濾機的進液端連接；所述第一熱交換器的第一出液端連接第二熱交換器的第一進液端，第二熱交換器的第一出液端通過第一傳輸泵與所述粗濾機的進液端連接；第二熱交換器的第二出液端連接酒精儲液罐，酒精儲液罐的出液端通過第二傳輸泵連接第三熱交換器的第一進液端，第三熱交換器的第一出液端與所述第二熱交換器的第二進液端連接；第三熱交換器的第二出液端連接速冷機組，速冷機組的出液端連接第四熱交換器的第一進液端，第四熱交換器的第一出液端與所述第三熱交換器的第二進液端連接，第四熱交換器的第二出液端連接冷卻塔，冷卻塔的出液端通過第三傳輸泵與第四熱交換器的第二進液端連接。本實用新型通過冷卻塔、速冷機組和第四熱交換器對冷媒進行循環降溫，在第三熱交換器內通過冷媒對酒精進行降溫，在第二熱交換器內通過酒精對酒進行降溫。本實用新型通過酒精作為製冷劑來消除滲漏的問題，從而避免影響白酒質量的不利因素。
圖I為本實用新型的一種結構示意圖。[0007]圖中，I進料管，2初始過濾器，3出料管，4第一熱交換器，5微孔過濾器，6精濾機，7緩衝罐，8粗濾機，9酒精儲液罐，10冷卻塔，11第三傳輸泵，12第四熱交換器，13速冷機組，14第三熱交換器，15第二傳輸泵，16第二熱交換器，17第一傳輸泵，18計量泵，19攪拌筒，20精濾泵。
具體實施方式
如圖I所示，為白酒冷凍過濾系統，包括初始過濾器2，初始過濾器2的進液端連接進料管1，初始過濾器2的出液端連接第一熱交換器4的第一進液端，第一熱交換器4的第一出液端連接第二熱交換器16的第一進液端，第二熱交換器16的第一出液端通過第一傳輸泵17連接粗濾機8的進液端，第二熱交換器16的第二出液端連接酒精儲液罐9，酒精儲液罐9的出液端通過第二傳輸泵15連接第三熱交換器14的第一進液端，第三熱交換器14的第一出液端與第二熱交換器16的第二進液端連接。第三熱交換器14的第二出液端連接速冷機組13，速冷機組13的出液端連接第四熱交換器12的第一進液端，第四熱交換器12 的第一出液端與第三熱交換器14的第二進液端連接，第四熱交換器12的第二出液端連接冷卻塔10，冷卻塔10的出液端通過第三傳輸泵11與第四熱交換器12的第二進液端連接。粗濾機8的出液端連接緩衝罐7的進液端，緩衝罐7的出液端通過精濾泵20連接精濾機6的進液端，精濾機6的出液端連接微孔過濾器5的進液端，微孔過濾器5的出液端連接第一熱交換器4的第二進液端，第一熱交換器4的第二出液端連接出料管3。攪拌筒19的第一出液端通過計量泵18連接粗濾機8的進液端，攪拌筒19的第二出液端連接精濾機6的進液端。
權利要求1.白酒冷凍過濾系統，包括初始過濾器、第一熱交換器、粗濾機、緩衝罐、精濾機、攪拌桶、微孔過濾器，所述初始過濾器的進液端連接進料管，初始過濾器的出液端與第一熱交換器的第一進液端連接；粗濾機的出液端與緩衝罐的進液端連接，緩衝罐的出液端與精濾機的進液端連接，精濾機的出液端與微孔過濾器的進液端連接，微孔過濾器的出液端與第一熱交換器的第二進液端連接，第一熱交換器的第二出液端連接出料管；攪拌筒的兩個出液端分別與粗濾機的進液端和精濾機的進液端連接；其特徵在於所述第一熱交換器的第一出液端連接第二熱交換器的第一進液端，第二熱交換器的第一出液端通過第一傳輸泵與所述粗濾機的進液端連接；第二熱交換器的第二出液端連接酒精儲液罐，酒精儲液罐的出液端通過第二傳輸泵 連接第三熱交換器的第一進液端，第三熱交換器的第一出液端與所述第二熱交換器的第二進液端連接；第三熱交換器的第二出液端連接速冷機組，速冷機組的出液端連接第四熱交換器的第一進液端，第四熱交換器的第一出液端與所述第三熱交換器的第二進液端連接，第四熱交換器的第二出液端連接冷卻塔，冷卻塔的出液端通過第三傳輸泵與第四熱交換器的第二進液端連接。
專利摘要白酒冷凍過濾系統，涉及製酒工藝的冷凍過濾系統，包括初始過濾器、第一熱交換器、粗濾機，第一熱交換器的第一出液端連接第二熱交換器的第一進液端，第二熱交換器的第一出液端與粗濾機的進液端連接；第二熱交換器的第二出液端連接酒精儲液罐，酒精儲液罐的出液端連接第三熱交換器的第一進液端，第三熱交換器的第一出液端與第二熱交換器的第二進液端連接；第三熱交換器的第二出液端連接速冷機組，速冷機組的出液端連接第四熱交換器的第一進液端，第四熱交換器的第一出液端與第三熱交換器的第二進液端連接，第四熱交換器的第二出液端連接冷卻塔，冷卻塔的出液端與第四熱交換器的第二進液端連接。本實用新型可避免製冷劑滲漏到白酒裡去。
文檔編號C12H1/07GK202754985SQ2012204463
公開日2013年2月27日 申請日期2012年9月4日 優先權日2012年9月4日
發明者劉君基, 何汝存, 宋加龍, 毛建旭, 李海濱 申請人:揚州潤明輕工機械有限公司