小白菜炒蒜蓉做法（糖小朵甜蜜控糖秘籍）

2023-09-23 03:40:17 5

這道菜很減肥，低卡，想瘦身的朋友們指定喜歡

By Emily_lin

用料

做法步驟

1、300克小白菜清洗乾淨，瀝乾水分，這是一個人的份量，一頓剛好可以吃完

2、兩瓣蒜切末

3、鍋中放油，油剛冒煙放入蒜末煸炒出蒜香味

4、將300克小白菜倒入進行翻炒，翻炒至斷生加入鹽和生抽繼續翻炒

5、出鍋，非常鮮嫩，低卡，容易操作，口味比較清淡

小貼士

這道菜特點就是清單，想減肥的朋友可以嘗試，做法非常簡單，因我本身就是東北人之前吃不慣這麼清淡的菜，後來在南方待久了慢慢也適應了，反而受不了油炸之類的菜式了

小白菜的營養功效

1.提供營養、強身健體：小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。

2.保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3.潤澤皮膚、延緩衰老：可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

4.防癌抗癌：小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

5.清肺：肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。

小白菜的飲食禁忌

小白菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食；

另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。

皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。