夏季飲品製作方法簡單好喝（一次學會6種飲品做法）

2023-09-23 00:18:29 1

過年飲料不用出去買，今天教大家6款飲品的做法，都是簡單易操作的，自己做無添加劑，好喝又健康。喜歡的朋友一起來試試吧。

鮮橙酸奶汁

每到過年過節，吃多了大魚大肉之後，消化不良就成了很多人的困擾。這道飲品可以改善腸胃功能，促進消化，抑制有害物質在腸道內產生和積累，加入橙汁後還能防止細胞老化，使皮膚白皙而健康，是過節期間健康飲品的不二之選。

準備材料：橙子1個，酸奶500毫升，速食豌豆20克，蜂蜜1湯匙

開始製作：

1 將橙子去皮，果肉切小塊。

2 將速食豌豆洗淨備用。

3 將酸奶、橙肉、豌豆加入攪拌器中，攪打2 分鐘。

4 加入蜂蜜，繼續打 30 秒即可。

小貼士：酸奶要選擇奶質醇厚的，這樣口感更好；將橙子切塊時要注意將籽去掉；在打好汁倒入杯中時，最好用濾網過濾一下，將雜質濾去。

莓果奶昔

樹莓營養豐富，含有人體所需的多種維生素和礦物質，能養顏、抗衰老、提高免疫力；樹莓含有的水楊酸是「天然阿司匹林」，能防止血栓形成，對保護心臟、預防心血管疾病很有幫助。

準備材料：草莓200g，藍莓50g，樹莓50g（10顆），香蕉100g（1 根），牛奶300ml，酸奶200ml

開始製作：

1. 草莓、藍莓和樹莓清洗乾淨。

2. 草莓去蒂，對半切開。

3. 香蕉去皮，切段。

4. 將所有食材一同放入料理機，打成奶昔狀，倒入杯中即可飲用。

小貼士：

1. 草莓清洗時可以加半茶匙鹽在水中，浸泡3分鐘左右，再用流水清洗乾淨。

2. 漿果類水果常溫下容易腐壞，可將其清洗並擦乾後放入冷凍室。需要食用時提前取出，放室溫下回溫，或者做奶昔時拿出來直接放入料理機攪拌即可。

3. 香蕉可以切成片， 放入冷凍室，夏天打奶昔時加入幾片，連冰塊都不需要了。

綜合水果奶昔

像陽光一樣溫暖燦爛的黃色系水果， 柔和而治癒。同色系不同品種的水果， 其味道差異非常大，所以會疊加出各種不同層次的口感。木瓜果實中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質，因此，木瓜具有促進消化和吸收的作用。

準備材料：杧果150g，木瓜150g，火龍果50g，蘋果100g，牛奶200ml，檸檬50g

開始製作：

1. 木瓜清洗淨，去皮、子，切塊。

2. 杧果清洗淨，去皮、核，切片。

3. 蘋果清洗淨，去皮、核，切成小塊。

4. 檸檬清洗淨，擠汁到小碗中待用。

5. 火龍果清洗外皮， 對半切開，挖出果肉。

6. 將所有主料和牛奶、檸檬汁一同放入料理機，打成奶昔狀，即可倒入杯中飲用。

小貼士：

1. 木瓜宜選擇表皮光滑、微黃，用手輕輕按壓可以彈回、 不塌陷的， 成熟度正好，不會生澀或者過熟。

2. 加入檸檬汁，是為了延緩蘋果汁的氧化過程，使奶昔成色更漂亮。

西柚百香果汁

西柚中的蘆丁能防止維生素 C 被氧化，從而加強美容養顏、抗衰老作用。百香果含有豐富的維生素 C、胡蘿蔔素，能有效清除人體內的自由基，達到排毒養顏的效果。另外，西柚和百香果中含有豐富的膳食纖維，能促進消化，預防和緩解便秘。

準備材料：西柚300g，百香果40g，白桃烏龍茶包1個，蜂蜜4茶匙

開始製作：

1. 提前一晚，在密封玻璃杯中放入白桃烏龍茶包，注入約 400ml 純淨水，蓋好蓋，置於陰涼處或放入冰箱冷藏室，放一夜。

2. 西柚洗淨，去皮，切塊。

3. 百香果對半切開，挖出果肉。

4. 西柚、百香果肉與蜂蜜一起分別倒入兩個杯中， 各注入200ml冷泡茶， 攪勻即可飲用。

小貼士：

1. 如果用茶葉代替白桃烏龍茶包，那麼茶葉和純淨水可以按 1 100 的比例衝泡，常溫泡 3~4小時，過濾茶葉後放入冰箱冷藏一夜。

2. 可用榨汁法製作果汁後加入茶水， 果味更香濃。

蜜桃飲樂多

每個女孩都有一顆少女心和一個粉色的夢，無論是閨蜜聚會還是在家休閒時，來一杯粉色泡泡再適合不過了。在果汁中加入飲樂多，即使是怕胖的小仙女，飲用起來也完全無負擔哦。

準備材料：蜜桃1個，火龍果半個，飲樂多300 毫升

開始製作：

1 將紅心火龍果去皮，果肉切小塊。

2 蜜桃洗淨，一切兩半，去核，桃肉切小塊。

3 將紅心火龍果肉、蜜桃肉放入攪拌機中。

4 加入飲樂多，開機攪打 2 分鐘即可。

小貼士：女孩子應該多吃水蜜桃，因為它含有豐富的維生素，不但能夠補充皮膚水分，還可以防止皺紋形成，提升氣色，具有很好的美容養顏效果。在水蜜桃上市的季節，一定要多吃哦。

鳳梨薄荷汁

像海邊擦肩而過的奔跑的少年，帶來了一縷涼風，讓你清爽透心；又像是談了一場熱烈的戀愛，每一刻都幸福甜蜜。盛產自熱帶的鳳梨營養豐富，含有的維生素 C 可以美容養顏，潤膚美白，特有的鳳梨酵素有利於促進消化， 提升食慾，再放入幾片薄荷，更能緩解頭痛，提振精神。

準備材料：鳳梨200克，芒果1個，薄荷葉3片

開始製作：

1 將鳳梨削皮，取果肉切小塊。

2 芒果沿果核把兩側肉切出，去皮，果肉切小塊。

3 將新鮮薄荷葉洗淨備用。

4 在攪拌機中放入鳳梨肉、芒果肉、薄荷葉打 2 分鐘即可。

小貼士：鳳梨的口味比菠蘿更為香甜，所以榨汁的話建議選擇鳳梨。鳳梨切開後可以直接食用，無須用鹽水浸泡。

選自《極簡輕食》這本書，版權所有。