魚膽破了怎麼除苦味
2023-10-16 21:28:39 2
1、純鹼粉可以去除苦味,將純鹼粉塗抹在魚肉上,稍等片刻再用水衝洗乾淨,苦味便可消除。如果膽汁汙染面積較大,可把魚放到稀鹼液中浸泡片刻,然後再衝洗乾淨,苦味可以消除。
2、魚膽破裂是可以吃的,但是會導致煮出來的魚肉十分苦,影響食慾。
關鍵詞: 怎麼 苦味
2023-10-16 21:28:39 2
1、純鹼粉可以去除苦味,將純鹼粉塗抹在魚肉上,稍等片刻再用水衝洗乾淨,苦味便可消除。如果膽汁汙染面積較大,可把魚放到稀鹼液中浸泡片刻,然後再衝洗乾淨,苦味可以消除。
2、魚膽破裂是可以吃的,但是會導致煮出來的魚肉十分苦,影響食慾。
關鍵詞: 怎麼 苦味